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* 총 123건의 게시물이 있습니다. (4/13 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 물가 상승으로 미국 내 수산물 소비 위축 우려
  • ... 우려되는 가운데 미국 소비자물가지수 또한 40년 만에 가장 높은 상승률을 기록하는 등 물가 상승에 따른 수산 식품 소비 위축이 우려되고 있는 상황입니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/inflation-dampens-us-retail-seafood-sal...
  • 2022-02-21 / 조회수 2694
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 육류를 수산물로 바꾸려는 소비자 증가
  • ... . 조사에 따르면 미국 소비자의 46%가 BAP라벨이 표시된 소매 채널에 우호적인 견해를 가지고 있으며, 64%의 소비자가 다른 단백질 제품보다 BAP라벨이 붙은 제품을 선택할 것으로 나타났습니다. GSA에 따르면, 외식업의 운영자 중 56%가 BAP라벨을 사용하는 유통업체에 우호적인 견해를 가지고 있다고 밝혔습니다. h...
  • 2021-12-24 / 조회수 2240
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 39년 만에 최대폭으로 상승한 미국 소비자물가
  • ... 미국 상무부의 발표에 따르면 2021년 11월 소비자물가는 지난해에 비해 5.7% 상승했으며, 이는 1982년 2월에 6.2%를 기록한 이후 지난 39년 동안 가장 높은 상승률입니다. 인플레이션의 가장 주요한 요인으로 꼽히는 에너지 비용은 전년 대비 34% 증가했으며, 식품 비용도 전년 대비 5.6% 증가했습니다. ...
  • 2021-12-24 / 조회수 2280
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <지금 뜨고 있는 대체 수산물은 무엇일까요?>
  • ... 2020년 기준 미국 소비자가 구매한 전체 식물 기반 대체 식품 중 대체 수산물이 차지하는 비중은 29%에 달합니다. 이는 26%를 기록한 돼지고기 대체육보다 높은 수준입니다. ⠀ ◐ 최근 조사 결과에 따르면 소비자들도 이러한 대체 수산물 제품을 시식하는 데 관심이...
  • 2021-12-03 / 조회수 7120
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 헬로프레시, 밀키트 시장 지속적 성장 전망
  • ... 했습니다. 이 중 미국 소비자가 249만명에서 348만명으로 증가하여 39.8%의 높은 증가세를 보였습니다. 헬로프레시의 CEO는 코로나19 팬데믹 이후 헬로프레시가 보인 성장은 다른 미국이나 유럽의 전자상거래 업체보다도 높은 수준이라는 점을 강조했습니다. 또한 팬데믹 동안 밀키트에 새롭게 노출되거나 익숙해진 소비자...
  • 2021-11-29 / 조회수 3426
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <미국 소비자가 수입 수산식품에 원하는 것은?>
  • ... 있습니다. ⠀ ◐ 미국 소비자들은 자국 내 유통되는 수산식품에 대해 어떤 인식을 가지고 있을까요? ⠀ ◐ 미국 환경방어기금(EDF)에서 실시한 조사 결과에 의하면, 미국 소비자의 69%는 자국 내에서 판매되고 있는 수산식품 공급망 안전성에 대해 신뢰하지 못하는 것으로...
  • 2021-11-18 / 조회수 2743
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <미국 소비자 시리즈 #1 미국 소비자의 식품 구매요인은?>
  • ... 나고 있어, 최근 미국 소비자가 식품 구매 시 고려하는 요인에 대해 살펴보려고 합니다. ⠀ ◐ 01｜원재료 성분에 관한 요인 국제식품 정보위원회(이하 IFIC)에 따르면 식품 구...
  • 2021-11-10 / 조회수 2863
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021년 3분기까지 미국 수산물 소매 판매 급증
  • ... cil)에 따르면 미국 소비자의 4분의 1이 1년 전보다 더 많은 수산물을 섭취하고 있다고 응답하며 수산물 시장의 긍정적인 전망을 뒷받침했습니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/us-retail-seafood-sales-spike-in-the-first-...
  • 2021-10-13 / 조회수 2787
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 9월호가 발행되었습니다.
  • ... 속가능성 고려하는 미국 소비자, 공급업자 역할 강조”, “해양생물 보호를 위한 움직임이 지속적으로 나타나고 있는 미국” 이슈를 살펴봅니다. 「현지에서 전하는 생생 정보」는 “코로...
  • 2021-10-07 / 조회수 2398
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2021년 미국 밀키트 시장의 동향과 전망>
  • ... 트 시장의 성장은 미국 소비자들로 하여금 채식, 동양 음식, 생선요리 등 기존 미국 가정에서 쉽게 접하지 못하는 새로운 식재료, 식문화, 및 음식에 노출되는 계기가 되었고, 이를 통해 큰 인기를 끌며 정기적으로 밀키트를 구매하는 소비자도 증가했습니다. ⠀ ◐ 그러나 ...
  • 2021-10-06 / 조회수 6114

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