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의 게시물이 있습니다. (3/126 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
네덜란드, 세포 배양 수산물 시식 승인
... 배양 수산물의 안전
성과
관련하여 제기될 수 있는 다양한 문제 상황과 위험성을 다각적으로 검토해야 합니다. 특히, ▲배양된 동물 세포 식품에 관한 설명 ▲세포 배양 제품의 생산 공정 및 구성 ▲모든 구성요소에 대한 안전성 정보 기록 ▲시식할 제품 내 오염물질(중금속, 진균독소, PCB, 살충제 등) 수준 ▲요약 정보가 감독...
2023-09-18 / 조회수 2740
[수산 > 해외시장분석센터]
전 세계 ASC 인증 양식장 2,000개 초과, 2021년 대비 22% 증가
... 존 360건 등의
성과
를 기록한 것으로 나타났습니다. https://www.undercurrentnews.com/2023/08/18/asc-certified-farms-exceed-2000-globally-up-22-from-2021/
2023-08-21 / 조회수 2535
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남 카마우 지방, 양식업 생산량 2배로 늘린다
... 이를 위해 지속가능
성과
기술에 투자할 계획입니다. 카마우 지방은 양식업 중심지 중 하나로, 2030년까지 연간 57만 톤의 수산물을 생산할 계획입니다. 이는 연평균 4%의 성장률을 나타냅니다. 이 목표를 달성하기 위해 카마우 지방은 8,000헥타르의 초집약형 새우 양식장과 25만 헥타르의 개선된 광범위한 새우 양식장을 ...
2023-08-10 / 조회수 2518
[수산 > 해외시장분석센터]
월마트, 수산식품 공급업체 대상 새로운 공급요건 통지
... 식품 공급망의 투명
성과
데이터 수집을 개선하는 것을 목표로 하고 있는데요. 월마트 측은 수산물 공급망 시스템과 바다 생태계에 중대한 위협을 가하는 혼획, 불법 조업, 폐어구 투기 및 유실을 방지하기 위해 2027년까지 참치 공급업체에 대해 옵저버 모니터링 프로그램을 구비할 것을 요구하였습니다. 새롭게 발표된 공급 요건에...
2023-08-04 / 조회수 2625
[수산 > 해외시장분석센터]
홍콩, 콜드체인 물류시스템 발전 기대
... 식품 구매의 접근
성과
편리성을 제고하고 있습니다. https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E6%96%B0%E8%81%9E/913728/%E9%A0%86%E8%B1%90%E9%A6%99% E6%B8%AF%E6%8B%93%E5%B1%95%E5%86%B7%E9%81%8B%E9%85%8D%E9%...
2023-07-24 / 조회수 2042
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 오징어 자원 보호 위한 어업 중단 조치 시행
... 어업의 지속 가능
성과
어업자원의 보존에 대한 역할을 강조하고 있습니다. https://www.undercurrentnews.com/2023/06/09/china-to-apply-squid-fishing-moratorium-in-three-oceans/
2023-06-27 / 조회수 2111
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 온라인 식품 쇼핑몰에 라벨에 관한 정보 요청
... FDA는 식품 안전
성과
적절한 라벨 표시 여부를 확인할 책임이 있는 가운데, 최근 식습관에 의한 만성 질환 발병률을 줄이고 미국인의 식습관을 개선하고자 다양한 정책을 추진 중에 있으며 그 일환으로 식품 라벨링 제도를 적극 개선하고자 노력하고 있는데요. 특히 2020년 기준 미국의 온라인 식품 판매액은 전년보다 54% 증가...
2023-06-09 / 조회수 3025
[수산 > 해외시장분석센터]
2023년 휴어제 시행 기간 조정
... 는 등의 가시적인
성과
를 거둔 것으로 평가하고 있습니다. 이에 이어 지난 3월 중순 중국 농업농촌부에서 휴어제 시행 기간 조정과 관한 공고를 발표하여 일부 조업의 휴어 기간 연장을 통해 보다 더 엄격한 제도를 시행할 예정입니다. 중국의 휴어제는 해역 및 조업 방식에 따라 휴어 시행 기간이 상이하지만, 일반적으로 5월부터...
2023-03-29 / 조회수 2594
[수산 > 해외시장분석센터]
기후 위기 심화 속에서 해조류 활용 대체 수산물 인기
... 다시마의 기후 친화
성과
슈퍼푸드의 위상을 공고히 하였습니다. 이번에 출시한 다시마 미트볼과 버거는 다시마를 주 원재료로 활용하고 있으며, 병아리콩과 현미 및 향신료를 일부 첨가하여 제작하였습니다. 이처럼 미국 시장 내 해조류 제품의 인식은 탄소중립 등 기후 친화적 측면을 중심으로 확장되고 있습니다. 이달 초 식물성 수산...
2023-03-29 / 조회수 2327
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 외식 수요 회복 기대에 따른 참치 최고가 경매
... 치나 상대적인 희소
성과
는 아무런 관련이 없습니다. 단지 행운의 상징으로 여겨지는 참치를 최고가로 구매함에 따라 신년 기원과 구매자(스시체인점, 유통업체)의 홍보 목적으로 최고가 경매가 이루어집니다. 코로나19의 영향으로 외식 수요가 주춤했던 일본 내에서 작년 대비 2배 높아진 올해 최고가 참치가 의미하는 바는 일본 내 ...
2023-01-17 / 조회수 1315
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