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* 총 1255건의 게시물이 있습니다. (3/126 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 2023년 소스, 양념 트렌드 발표
  • ... 트렌드는 지속가능성과 국제화 그리고 매운맛 열풍으로 크게 3가지로 구분됩니다. 첫 번째로 지속가능성과 관련된 트렌드는 다음과 같습니다. 전 세계적으로 지속가능한 식품 소비가 중요해지고 있으며, 가정에서 구비한 기존의 식품 혹은 냉장고에 남은 음식들에 소스와 양념을 곁들인다면 완전히 새 식품으로 탈바꿈하여 음식이 낭비되지 ...
  • 2023-09-26 / 조회수 2068
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  • [해양 > 해양수산 ODA 센터]
  • <'2023년 해수부 ODA 사업관리 계획 공유’ 설명회 개최함>
  • ... 사업 품질향상 및 성과관리에 기여 - 2023년 해수부 부처 ODA 사업 30건 중 총 27건 - 2023년 월별 진도보고서를 작성법에 따라 매월 25일까지 작성하여 해수부 ...
  • 2023-09-20 / 조회수 4065
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 네덜란드, 세포 배양 수산물 시식 승인
  • ... 배양 수산물의 안전성과 관련하여 제기될 수 있는 다양한 문제 상황과 위험성을 다각적으로 검토해야 합니다. 특히, ▲배양된 동물 세포 식품에 관한 설명 ▲세포 배양 제품의 생산 공정 및 구성 ▲모든 구성요소에 대한 안전성 정보 기록 ▲시식할 제품 내 오염물질(중금속, 진균독소, PCB, 살충제 등) 수준 ▲요약 정보가 감독...
  • 2023-09-18 / 조회수 2898
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 전 세계 ASC 인증 양식장 2,000개 초과, 2021년 대비 22% 증가
  • ... 존 360건 등의 성과를 기록한 것으로 나타났습니다. https://www.undercurrentnews.com/2023/08/18/asc-certified-farms-exceed-2000-globally-up-22-from-2021/
  • 2023-08-21 / 조회수 2639
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 카마우 지방, 양식업 생산량 2배로 늘린다
  • ... 이를 위해 지속가능성과 기술에 투자할 계획입니다. 카마우 지방은 양식업 중심지 중 하나로, 2030년까지 연간 57만 톤의 수산물을 생산할 계획입니다. 이는 연평균 4%의 성장률을 나타냅니다. 이 목표를 달성하기 위해 카마우 지방은 8,000헥타르의 초집약형 새우 양식장과 25만 헥타르의 개선된 광범위한 새우 양식장을 ...
  • 2023-08-10 / 조회수 2657
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 월마트, 수산식품 공급업체 대상 새로운 공급요건 통지
  • ... 식품 공급망의 투명성과 데이터 수집을 개선하는 것을 목표로 하고 있는데요. 월마트 측은 수산물 공급망 시스템과 바다 생태계에 중대한 위협을 가하는 혼획, 불법 조업, 폐어구 투기 및 유실을 방지하기 위해 2027년까지 참치 공급업체에 대해 옵저버 모니터링 프로그램을 구비할 것을 요구하였습니다. 새롭게 발표된 공급 요건에...
  • 2023-08-04 / 조회수 2756
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 콜드체인 물류시스템 발전 기대
  • ... 식품 구매의 접근성과 편리성을 제고하고 있습니다. https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E6%96%B0%E8%81%9E/913728/%E9%A0%86%E8%B1%90%E9%A6%99% E6%B8%AF%E6%8B%93%E5%B1%95%E5%86%B7%E9%81%8B%E9%85%8D%E9%...
  • 2023-07-24 / 조회수 2124
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 오징어 자원 보호 위한 어업 중단 조치 시행
  • ... 어업의 지속 가능성과 어업자원의 보존에 대한 역할을 강조하고 있습니다. https://www.undercurrentnews.com/2023/06/09/china-to-apply-squid-fishing-moratorium-in-three-oceans/
  • 2023-06-27 / 조회수 2242
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 온라인 식품 쇼핑몰에 라벨에 관한 정보 요청
  • ... FDA는 식품 안전성과 적절한 라벨 표시 여부를 확인할 책임이 있는 가운데, 최근 식습관에 의한 만성 질환 발병률을 줄이고 미국인의 식습관을 개선하고자 다양한 정책을 추진 중에 있으며 그 일환으로 식품 라벨링 제도를 적극 개선하고자 노력하고 있는데요. 특히 2020년 기준 미국의 온라인 식품 판매액은 전년보다 54% 증가...
  • 2023-06-09 / 조회수 3173
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 휴어제 시행 기간 조정
  • ... 는 등의 가시적인 성과를 거둔 것으로 평가하고 있습니다. 이에 이어 지난 3월 중순 중국 농업농촌부에서 휴어제 시행 기간 조정과 관한 공고를 발표하여 일부 조업의 휴어 기간 연장을 통해 보다 더 엄격한 제도를 시행할 예정입니다. 중국의 휴어제는 해역 및 조업 방식에 따라 휴어 시행 기간이 상이하지만, 일반적으로 5월부터...
  • 2023-03-29 / 조회수 2723

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