해양수산해외산업정보포털

* 총 1257건의 게시물이 있습니다. (4/126 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 온라인 식품 쇼핑몰에 라벨에 관한 정보 요청
  • ... FDA는 식품 안전성과 적절한 라벨 표시 여부를 확인할 책임이 있는 가운데, 최근 식습관에 의한 만성 질환 발병률을 줄이고 미국인의 식습관을 개선하고자 다양한 정책을 추진 중에 있으며 그 일환으로 식품 라벨링 제도를 적극 개선하고자 노력하고 있는데요. 특히 2020년 기준 미국의 온라인 식품 판매액은 전년보다 54% 증가...
  • 2023-06-09 / 조회수 3210
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 휴어제 시행 기간 조정
  • ... 는 등의 가시적인 성과를 거둔 것으로 평가하고 있습니다. 이에 이어 지난 3월 중순 중국 농업농촌부에서 휴어제 시행 기간 조정과 관한 공고를 발표하여 일부 조업의 휴어 기간 연장을 통해 보다 더 엄격한 제도를 시행할 예정입니다. 중국의 휴어제는 해역 및 조업 방식에 따라 휴어 시행 기간이 상이하지만, 일반적으로 5월부터...
  • 2023-03-29 / 조회수 2764
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 기후 위기 심화 속에서 해조류 활용 대체 수산물 인기
  • ... 다시마의 기후 친화성과 슈퍼푸드의 위상을 공고히 하였습니다. 이번에 출시한 다시마 미트볼과 버거는 다시마를 주 원재료로 활용하고 있으며, 병아리콩과 현미 및 향신료를 일부 첨가하여 제작하였습니다. 이처럼 미국 시장 내 해조류 제품의 인식은 탄소중립 등 기후 친화적 측면을 중심으로 확장되고 있습니다. 이달 초 식물성 수산...
  • 2023-03-29 / 조회수 2501
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 외식 수요 회복 기대에 따른 참치 최고가 경매
  • ... 치나 상대적인 희소성과는 아무런 관련이 없습니다. 단지 행운의 상징으로 여겨지는 참치를 최고가로 구매함에 따라 신년 기원과 구매자(스시체인점, 유통업체)의 홍보 목적으로 최고가 경매가 이루어집니다. 코로나19의 영향으로 외식 수요가 주춤했던 일본 내에서 작년 대비 2배 높아진 올해 최고가 참치가 의미하는 바는 일본 내 ...
  • 2023-01-17 / 조회수 1436
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 초음파를 통한 참치 신선도 판별 기술 개발
  • ... 루어져 선별의 정확성과 업무 효율이 높지 않았습니다. 이러한 품질판별법을 개선하기 위해 일본 토카이 대학과 후지쯔 인공지능연구소에서는 초음파를 활용한 비파괴적 검사기술을 개발했습니다. 참치 품질 선별에서 신선도 불량과 양호로 판정받은 냉동 참치의 초음파 파형을 비교하여 신선에 대한 지표를 학습시켰습니다. 이러한 방식...
  • 2023-01-13 / 조회수 2917
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022년 글로벌 소비 트렌드 짚어보기>
  • ... rs)’는 지속가능성과 사회적 이슈에 관심이 많으며, 구매 전 제품과 서비스에 대해 알아보는 데 많은 시간을 투자하고 있습니다. 이들은 할인 제품을 선호하고(60%), 합리적인 수준에서 혁신적인 제품이나 새로운 브랜드를 시도하기도 합니다. 이러한 소비자 유형을 타...
  • 2022-12-21 / 조회수 4192
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <美 해양포유류보호법(MMPA) 수입규제 조치 시행일 연기>
  • ... 프로그램의 향후 성과 가능성을 평가하는 과정으로 국가 단위로 평가됩니다. 동등성 평가는 4년마다 시행되고, 평가 결과에 따라 對미 수출 수용(인정) 또는 기각(부인)으로 구분...
  • 2022-12-14 / 조회수 5227
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 식품 안전기준 및 모니터링 관련 “14조 5개년 계획” 발표
  • ... 를 확립하는 등의 성과를 거두었다고 밝혔습니다. 하지만 아직도 중국의 식품 안전과 영양 과제는 여전히 많은 어려움과 도전에 직면해 있는 가운데, 식품의 미생물과 중금속 오염, 농약 잔류, 식품첨가물의 무분별한 사용, 가짜 판매 행위 등의 문제가 자주 발생하는 상황입니다. 환경오염의 식품 안전에 대한 영향이 점점 뚜렷해...
  • 2022-09-30 / 조회수 2919
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <팬데믹 이후 전 세계적으로 증가하고 있는 건강식품 수요>
  • ... 된 수요에 따라 개성과 기능성이 중요 중국 내에서도 건강, 면역력 증진에 대한 관심이 높아짐에 따라 저당, 저지방, 저칼로리 제품과 체중 관리, 스트레스 완화, 수면 보조 등의...
  • 2022-08-31 / 조회수 11314
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022 식품&건강 조사 결과에 따른 미국인의 식품 소비 패턴 변화>
  • ... 불구하고, 지속가능성과 환경에 대한 미국 내 소비 패턴 변화를 주도하고 있는 것으로 나타났습니다. ◐ Z세대 응답자 중 73%가 Z세대 소비자들이 다른 세대보다 식품 선택에 있...
  • 2022-08-24 / 조회수 2999

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10