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* 총 7265건의 게시물이 있습니다. (7/727 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 2022년 수입식품 감시지도계획 중간 결과 발표
  • ... 발생한 식품 수입신고 1,246,566건 중 106,351건(검사비율 8.5%)에 대해 검사를 실시하고 이 중 식품위생법을 위반한 식품 388건을 적발해 반송 및 폐기, 회수 등의 조치가 취해졌는데요. 2021년 같은 기간 동안 실시한 수입식품 검사 및 위반 건수와 비교 시, 수입신고 및 검사 건수는 증가(수입신고 0....
  • 2023-01-28 / 조회수 374
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 수입 모니터링 프로그램(SIMP) 적용 대상 확대 추진
  • ... ) 어업 및 허위 신고 우려가 높은 수산물 종이 미국 내로 반입되는 것을 막고자, 특정 종에 대해 어획 또는 양식된 방법과 완제품 형태로 가공된 장소와 방법 등에 관한 기록을 수집 및 보고하도록 하고 있는데요. 제안된 규칙에 따르면, 수산물 수입 모니터링 프로그램에서 규제하는 수산물 종을 현재 13개 종 및 종 그룹에 속...
  • 2023-01-28 / 조회수 401
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 말레이시아, 단일 국경 통제 기구 설치로 수산물 검역 검사 업무 이관 예정
  • ... 검사 업무 또한 신설 기관으로 이관될 예정입니다. https://www.thesundaily.my/local/minister-establishment-of-single-border-agency-in-final-implementation-stage-DH10531460
  • 2023-01-28 / 조회수 427
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 냉동식품 시장 성장
  • ... 되며, 냉동식품은 신선식품과 가격 차이가 크지 않고 접근성이 좋은 편의점 등에 입점해 있어 소비자들이 간편하고 부담 없이 구매할 수 있는 이점이 있다고 합니다. 아울러 냉동식품은 오래 보관이 가능하며 신선도 또한 오래 유지할 수 있어 재래시장이나 슈퍼마켓에서 물건을 사는 빈도를 줄여 감염 리스크를 최소화할 수 있다는 이유...
  • 2023-01-27 / 조회수 337
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 코로나19 확산과 춘절 연휴로 공급망 불안
  • ... 휴와 미국의 연말·신년 주문이 전년 대비 약 40% 감소하면서 많은 중국 내 가공공장들이 약 2주 일찍 운영을 중단하였습니다. 그러나 이러한 공급 불안에도 불구하고 인플레이션 및 경기 침체에 대한 불안이 지속적으로 수요에 영향을 미침에 따라 향후 공장 운영 중단 장기화와 글로벌 시장 경기 하락 등이 우려되고 있습니다. ...
  • 2023-01-27 / 조회수 363
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국·중국, 세포배양단백질 승인 절차 논의
  • ... 산업계가 식품 혁신과 식품 산업의 미래를 형성하는 데 큰 영향을 미칠 것으로 보입니다. https://www.seafoodsource.com/news/plant-based/us-and-china-to-meet-for-the-first-time-to-discuss-food-technology-development-with...
  • 2023-01-19 / 조회수 448
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 외식 수요 회복 기대에 따른 참치 최고가 경매
  • ... 로 구매함에 따라 신년 기원과 구매자(스시체인점, 유통업체)의 홍보 목적으로 최고가 경매가 이루어집니다. 코로나19의 영향으로 외식 수요가 주춤했던 일본 내에서 작년 대비 2배 높아진 올해 최고가 참치가 의미하는 바는 일본 내 외식 수요가 회복을 보일 것으로 기대되고 있음을 반영한다고 할 수 있습니다. https://...
  • 2023-01-17 / 조회수 235
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 건강식품 수요 증가
  • ... 이 두창을 포함한 신종 바이러스의 확산으로 태국 내 건강 및 웰니스 산업은 지난 몇년동안 상승세를 보이고 있습니다. 태국 소비자들은 건강한 라이프 스타일에 주목하기 시작했으며, 신체적 또는 정신적으로 건강한 상태를 유지하기 위해 더 많은 비용을 지출할 의향이 높은 것으로 나타났습니다. 먹거리에도 이러한 경향이 반영되어 태...
  • 2023-01-16 / 조회수 298
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 초음파를 통한 참치 신선도 판별 기술 개발
  • ... 치 품질 선별에서 신선도 불량과 양호로 판정받은 냉동 참치의 초음파 파형을 비교하여 신선에 대한 지표를 학습시켰습니다. 이러한 방식의 신선도 검사방법은 도소매 현장에서 냉동 참치 부위별 신선도를 쉽고 빠르게 검사할 수 있을 것으로 기대됩니다. 아울러, 공장이나 창고 등에서 컨베이어 벨트에 탑재해 실시간으로 자동검사를 통한...
  • 2023-01-13 / 조회수 496
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산식품 시장 트렌드
  • ... 티몰 신제품 혁신 센터에서 발표한 2022년 수산물 시장 소비 동향 보고서에 따르면 중국 수산식품 시장의 트렌드는 다음과 같이 나타났습니다. 1. 품질 향상 중국 소비자들의 식생활 구조가 점점 개선되면서 품질이 우수하고 제품 함량이 높은 수산식품을 선호하게 되었습니다. 이를 반증하듯 중국 수산식품 시장 내 프리미엄 브랜...
  • 2023-01-10 / 조회수 491

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