해양수산해외산업정보포털

* 총 915건의 게시물이 있습니다. (22/92 페이지)

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <간편하고 건강한 수산식품 전성시대>
  • ... 있습니다. ⠀ ◑ 신선한 한 끼 식사, 포케(Poke) ⠀ 포케는 하와이 음식으로 퀴노아, 현미 등을 넣고 그위에 연어, 참치, 넙치, 게살 등의 수산물을 올린 후에 코코넛칩이나 김가루와 같이 식감을 더해주는 재료와 소스를 얹어 먹는 요리입니다. ⠀ ◑ 유럽 지역에서...
  • 2021-06-09 / 조회수 6627
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수산식품 온라인 판매 지속적인 증가
  • ... 없었습니다. 이에 신선식품을 취급하는 전자상거래 사이트에서는 성게, 가리비 등의 품목을 중심으로 수산물 온라인 검색량 및 주문량이 증가한 것으로 나타났습니다. 일본 우마이몬닷컴, 토요스시장 온라인몰에서는 명란젓, 멸치 건어물, 고등어 통조림 제품의 주문량이 높게 나타났으며 장어, 성게, 연어알 제품 등의 검색량이 높게 나...
  • 2021-05-31 / 조회수 3920
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 싱가포르, 새우 실내 수직 양식장에서 첫 수확 예정
  • ... 새우는 살아있는 신선한 상태로 소비자에게 제공될 것이며, 소비지 근처에서 양식되는 만큼 비용이 절감되는 장점이 있음 - 생물학적 재순환 시스템(Hybrid biological recirculation system, 이하 HBRS)이 갖춰진 이 양식장은 14,000 평방피트의 공간에 수직적으로 쌓인 300개 이상의 새우...
  • 2021-05-28 / 조회수 4704
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 간편식의 열풍이 불고 있다
  • ... 을 선점하기 위해 신선식품 전자상거래 분야에 강점을 가진 전자상거래 업체를 중심으로 경쟁이 치열해지고 있습니다. 중국 최대 전자상거 래 업체인 알리바바의 계열사인 허마(盒马)에서 2016년에 3R사업부를 설립하여 3R식품 (Ready to Cook, Ready to Heat, Ready to Eat)을 개발하기 위해 브랜드...
  • 2021-05-27 / 조회수 3403
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19 이후 중국 온라인 신선식품 구매 급증
  • ... 후 온라인을 통한 신선식품 구매 빈도도 뚜렷하게 많아진 것으로 나타났습니다. 1주일에 2~3번씩 온라인을 통해 신선식품을 구매하는 소비자가 제일 많으며, 코로나19 전(2020년 1월 이전), 코로나19 시기(2020년 2~3월), 코로나19 이후(2020년 3월 이후)의 구매 비율은 각각 25.4%, 25.7%와 30...
  • 2021-05-27 / 조회수 2574
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 온라인 마케팅, ‘신선식품 전자상거래 + 라이브 커머스’ 대세
  • ... 을 포함한 온라인 신선식품 시장에서도 라이브 커머스를 활용하여 마케팅을 펼치고 있습니다. 신선식품 라이브 커머스의 소비자 체험감은 보통이며, 단가가 높지 않고 순이익은 15% 이상으로 조사됩니다. 신선식품은 성장형 품목에 해당되어 시장침투율은 7.4%로 의류·신발·가방과 화장품에 이어 3번째로 높으며, 향후 라이브 커머...
  • 2021-05-27 / 조회수 3400
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, DTC(Direct to Consumer) 형태로 수산물 구매 증가
  • ... 하와이 소비자에게 신선한 수산물을 제공하기 위해 하위 브랜드인 Honolulu Fish Delivered를 출시하였다고 언급하였습니다. 미국 캘래포니아주에 본사를 둔 다른 수산회사에 따르면, 온라인을 통한 구매가 증가하고, 사람들이 가정 내 요리하는 법을 배우면서 외식을 하러 나가는 것을 아직까지 주저하고 있으며, 이러...
  • 2021-05-21 / 조회수 1864
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 가정용 활수산물 운반용기 ‘활어가방’ 개발
  • ... 기, 시장에서 산 신선한 활어를 살아있는 채로 운반하여 싱싱한 활어회를 맛볼 수 있는 획기적인 발명품으로 주목받고 있습니다. 활어가방 제품은 가운데 부분이 투명한 원통형 어항 상단에 손잡이가 달려있으며, 수산물의 산소 포화도 등을 측정하는 측정계가 부착되어 있어 활 수산물의 산소 공급 및 수온 유지관리가 가능한 특징을 가지...
  • 2021-05-18 / 조회수 3096
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 신선 수산물 소매유통 판매 증가
  • ... 미국 슈퍼마켓의 신선 수산물 판매는 2020년 4월 대비 11.5% 증가했습니다. 코로나19 확산 이전인 2019년 4월과 비교하면 26.5% 증가했습니다. 냉동 수산물 판매는 저장이 용이한 냉동식품 수요가 늘어난 작년에 비해 11.2% 감소했지만, 여전히 높은 수요를 보이며 2019년과 비교하면 31% 증가했습니다....
  • 2021-05-14 / 조회수 2793
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 5월호>
  • ... ) ‧ 소비자가격(신선냉장) : 9,931원 (전월대비 2.9% ↓) ‧ 수출량 : 1,677톤 (전월대비 135.2% ↑) ‧ 수입량 : 6,925톤 (전월대비 31.5% ↓) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbo...
  • 2021-05-13 / 조회수 2136

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