해양수산해외산업정보포털

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  • [해운물류 > 해사안전연구실]
  • https://n
  • ... .news.naver.com/article/001/0011216269?lfrom=facebook
  • 2019-11-21 / 조회수 1020
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미래 식품 시장의 떠오르는 트렌드
  • ... 않으면서 식품의 신선도를 유지시켜주는 스티커를 개발했습니다. 3. 지속가능한 공급 사슬 솔루션(Supply chain solution) 수산업을 포함한 많은 식품 시장에서 공급 사슬에 블록 체인 기술을 도입해 정확한 생산량을 예측하여 낭비되는 음식물 쓰레기를 줄...
  • 2019-11-14 / 조회수 3599
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국 여름 휴어기 종료, 수산물 가격 하락세
  • ... 웨이하이 시장에서 신선 어류 공급이 증가하였고, 일부 어종의 가격은 하락세로 전환되었음 - 대형 넙치 선어 가격은 kg당 66~70위안, 참조기 선어는 kg당 26~30위안, 대형 삼치 선어는 kg당 32~36위안, 갈치 선어는 kg당 60위안 정도 수준임 - 향후 ...
  • 2019-11-14 / 조회수 2694
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 캐나다 NewBrunswick주, 중국 운송 증가로 공항 확대 ...
  • ... 시장에서 캐나다산 신선 수산물에 대한 수요가 증가하며, 최근 공항(Greater Moncton Roméo LeBlanc International Airport)의 화물 운송량이 급증하였으며, 이에 공항 확대 건설을 통해 중국시장에서의 신선 수산물 수요를 충족시킬 계획...
  • 2019-11-14 / 조회수 1881
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국-노르웨이 FTA, 4차례 공식 협상
  • ... 상반기 노르웨이산 신선 대서양 연어는 전년 동기 대비 56% 증가한 1만 3천 톤이 중국으로 수입되었음 https://www.undercurrentnews.com/2019/08/02/norway-china-fta-talks-on-track-as-salmon-mark...
  • 2019-10-31 / 조회수 1780
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국 국경일, 고급 수산물 판매 증가
  • ... 국경일 기간 동안 신선제품 매장인 허마셴셩의 매출이 평소보다 약 30% 증가하였음 - 판매 상위 10개 품목은 모두 수산물이었고, 갯가재, 전복, 왕게 등의 수산물이 소비자가 즉석에서 요리해 먹을 수 있는 음식 코너에서 가장 인기가 높았음 - 특히 왕게의 경우 이번 연휴 동안 판매량이 약 30배 증가하였으며, 털게, 던져니...
  • 2019-10-31 / 조회수 2155
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 세계 식품 트렌드
  • ... 고 있습니다. [신선 간식류의 인기] 상온에 진열된 간식이 중심이었다면 최근에는 샐러드를 비롯해 신선하고 간단하게 즐길 수 있는 신선·냉장 간식의 인기가 높아지고 있습니다. [설탕을 대체하는 단 맛] 과일 소스, 코코넛 등 설탕의 단맛을 대체하기 위한 시도가 활발하게 이어지고 있습니다. 이 외에도 버터와 스프레드 ...
  • 2019-10-25 / 조회수 1897
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 핀란드 Valio, 식품생산에 해조류 활용 확대 발표
  • ... 지 식품의 식감이 신선하게 유지되도록 도와주는 역할을 할 수 있으므로 식품을 신선한 상태로 더 오랜 기간 섭취할 수 있습니다. 이러한 해조류의 성분적 특징을 간식, 식품 등 다양한 식품에 접목시키면 건강하면서도 식감을 유지하는 제품을 개발할 수 있을 것으로 예상됩니다. 최근 유럽에서 해조류를 활용한 식품 개발에 많은 관...
  • 2019-10-16 / 조회수 1894
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 수산물·수산식품 안전관리를 위한 중금속 기준 대폭 강화 – 시리즈②
  • ... 물을 포함한 일부 신선식품의 적용일은 2020년 11월 1일로 연기된 상황입니다. https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fst...
  • 2019-10-08 / 조회수 2346
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 동남아시아 수산시장의 온라인 진출이 가져올 변화는?
  • ... 용 모둠’등 매일 신선한 재료를 활용한 모둠 구성 제공 진출방법 3. 수입 수산물 수요 대응 - 시장 내 일반 마트나 편의점에서 쉽게 접할 수 없는 수입 식료품 전문상점이 소비자의 수입산 수요에 적절히 대응 - 냉동 원물 수산물부터 어묵, 튀김, 소스 등의 가공품까...
  • 2019-10-04 / 조회수 2507

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