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의 게시물이 있습니다. (14/249 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
노르웨이 2023년 1분기 수출 전년대비 22% 증가
... 다. 한편, 물량
기준
으로는 693,400톤으로 전년 동기 대비 8.7% 감소한 것으로 나타났으나, 노르웨이 화폐 약세 및 연어 및 대구 가격 상승세에 기인한 것으로 조사되었습니다. https://www.intrafish.com/salmon/norwegian-seafood-export-volume-slips-in-firs...
2023-04-09 / 조회수 1690
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 수산물 밀키트 시장규모 천 억 위안 돌파
... 강에 대한 관심과
기준
을 만족시키기 어려운 반면 수산물 밀키트는 풍부하고 균형 잡힌 영양을 바탕으로 소비자에게 구매 합리성을 부여하고 있습니다. 또한 생선, 새우, 게 등 수산물은 손질의 어려움으로 인해 구입을 꺼려하는 경향이 있는데 수산물 밀키트의 출현은 이러한 복잡하고 어려운 조리 단계를 간소화하여 간단한 방법으로도 외...
2023-04-05 / 조회수 3400
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 계란 대용품으로 명태를 활용한 오믈렛 출시
... 널에 4개입 제품
기준
약 150엔에 판매하고 있으며, 이는 어묵 제품의 평균 가격 수준이나 계란이 들어간 다른 제품보다 저렴한 것으로 나타났습니다. 또한, 일본 내 ‘에그 쇼크’ 현상이 심화되면서 지난 1~2개월 동안 출하량이 전년 대비 약 5배 증가한 것으로 나타났습니다. https://www.undercurrentn...
2023-03-28 / 조회수 1889
[수산 > 해외시장분석센터]
인도, 냉동식품 시장 성장
... 있어 포장에 대한
기준
도 높아졌습니다. 포장에 대한 소비자의 감정, 인식, 포장재를 선택하는 우선순위가 변동되었습니다. 냉동식품의 경우 간편하게 조리하기 위한 포장으로 전자레인지와 같은 조리기구에 넣게 됨에 따라 포장 소재에 따라 식품이 영향을 받을 수도 있어 이에 대한 문제 해결을 위한 업계의 움직임도 활발하게 일어나고 ...
2023-03-27 / 조회수 2472
[수산 > 해외시장분석센터]
싱가포르, 꼬막 및 굴의 미생물
기준
설정 예고
... 취 식품의 미생물
기준
에 관한 개정안(New microbiological standards for non-ready-to-eat (RTE) food)」을 발표했습니다. 현행 「식품 규정(Food Regulations)」에서는 ‘즉석 섭취 식품(ready-to-eat food)’은 ‘병원성 미생물 또는 기타 우려 미생물을 ...
2023-03-14 / 조회수 1591
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 오염 수산물 적발 및 수산물 안전 경고
... 하로 정한 카드뮴
기준
치를 위반한 것으로, 태국 「1979년 식품법」에 의거하여 해당 제품은 소비자 건강에 명백한 해를 끼칠 위험이 있는 불순 및 불량 식품으로 간주되어 유통 및 판매가 금지되었는데요. 또한 해당 제품의 라벨에는 제조일자와 유통기한이 명시되지 않아 식품 라벨링 요건을 불충족한 것으로 조사되었습니다. 태국...
2023-03-13 / 조회수 2349
[수산 > 해외시장분석센터]
스리랑카, 현지 생선 통조림에 표준 마크 표시 의무화
... 는 품질 및 안전
기준
을 충족하는 올바른 제품이 유통 및 판매되도록 앞으로 스리랑카 현지에서 생산되는 모든 생선 통조림에 표준 마크를 의무적으로 표시하도록 규제한다고 밝혔습니다. 스리랑카 표준협회는 「1964년 실론 표준법(the Bureau of Ceylon Standards Act of 1964) 폐지 후 「1984년...
2023-03-12 / 조회수 2105
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 간편식 소비 트렌드
... 소금 섭취에 대한
기준
을 제시함으로써 식품업계의 저염 및 건강화 지향점을 명시하고 있습니다. http://www.cnfood.cn/article?id=1623654875987546114
2023-03-03 / 조회수 2373
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 뉴욕을 시작으로 식품 포장에 PFAS 사용 금지
... FAS 최대 허용
기준
에 관한
기준
을 시행하는 등 식품과 식품 포장재 등을 통해 노출되는 PFAS 유해성에 각국의 관심이 모아지고 있는 추세입니다. https://www.perkinscoie.com/en/news-insights/pfas-and-food-packaging-the-state-of-regulation.html
2023-02-27 / 조회수 2887
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 중동 및 아시아 시장으로 게 수출 확대
... 니다. 2021년
기준
러시아 게 수출의 최대 시장은 한국이었으며 그 뒤로 네덜란드, 중국, 일본, 노르웨이 순으로 나타났습니다. 특히 활 게와 냉장 게는 주로 아시아 국가를 대상으로 수출되고 있으며, 냉동 게는 미국 및 EU로 수출되고 있습니다. 그러나 이러한 수출 구조는 서방국가의 수입 제재로 인하여 제약이 생겼으며,...
2023-02-16 / 조회수 2540
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