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* 총 851건의 게시물이 있습니다. (15/86 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 베트남산 냉동 생선 필레에 반덤핑관세 예비검토 결과 통지
  • ... 2023년 8월 31일 발표된 미국 상무부의 반덤핑관세 예비검토 결과, 베트남산 냉동 생선 필레에 대한 반덤핑관세는 지속적으로 유지될 예정이나 그 수준은 전년 대비 축소될 예정입니다. 미국 상무부는 ‘QMC Foods, Inc.’ 및 ‘Luscious Seafoods LLC’ 등 미국 수산업체의 베트남산 냉동 생선 필레에...
  • 2023-11-07 / 조회수 9274
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 초밥 인기 증가로 레스토랑 내 초밥 메뉴 증가
  • ... 미국의 대표적인 레스토랑 체인인 TGI Fridays가 크리스피 초밥을 메뉴에 추가한다고 발표했습니다. 이는 미국 내에서 인기를 끌고 있는 초밥 트렌드에 발맞춘 것으로, TGI Fridays는 이를 통해 연간 6,850만 달러의 매출을 올릴 것으로 기대하고 있습니다. TGI Fridays는 현재 미국 내 140여 개 매장...
  • 2023-10-25 / 조회수 2209
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 대체육 소비 증가
  • ... 미국의 굿푸드 연구소(Good Food Institute)의 보고서에 따르면 식물성 단백질이 미국 식품 분야에서 증가추세를 보인다고 합니다. 2022년 미국 소비자들의 약 10%가 식물성 대체육을 구매했으나 대부분 일회성 구매에 그쳤다고 합니다. 레스토랑 등 외식산업을 통한 식물성 대체육 판매는 7억 3천만 달러(한화 약 ...
  • 2023-10-17 / 조회수 1839
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 가격 인상에 따른 소비자 경제적 압박 심화
  • ... 시장조사기관 서카나(Circana) 조사 결과에 따르면 미국 소비자들은 식료품 가격 인상에 따라 지위에 관계없이 경제적 압박을 모두 받고 있는 것으로 나타났습니다. 아울러, 저소득층 가구의 60%와 중산층 가구의 52%가 식품 인플레이션에 대해 극도로 우려하고 있으며, 고소득 가구의 51%도 다소 우려하고 있는 상황이라고 ...
  • 2023-10-17 / 조회수 1526
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 외식시장 회복세 조짐
  • ... 최근 연구 기업 Technomic의 발표에 따르면 미국의 수산물 외식산업이 코로나 팬데믹과 물가 인상 사이클에서 회복하고 있는 것으로 나타났습니다. 미국 플로리다에 본사를 둔 Darden, 나시빌 지역 Captain D's 등 외식업체는 최근 긍정적인 매출을 달성했으며, 지점 확장 계획을 밝히기도 했습니다. 미...
  • 2023-10-13 / 조회수 2669
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 물가 상승으로 고급 수산물 소비 위축
  • ... 뉴욕 시내의 고급 일식 레스토랑들이 폐점되는 상황 속에서 이는 고가의 수산물에 대한 수요가 정점을 지나갔다는 신호라고 해석되고 있습니다. 뉴욕에 위치한 한 미쉐린 스타 일식 레스토랑의 경우, 기존 375~495달러 선의 가격대를 140~159달러까지 낮췄다고 밝혔습니다. 또한, 뉴욕의 고급 일식 시장이 포화상태에 이르렀다...
  • 2023-09-26 / 조회수 1722
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 해조류 버거 개발로 해조류 가공식품 개발 박차
  • ... 미국 식물성 식품 제조 업체 Akua PBC는 최근 유명 제품 개발 전문가를 영입하며 해조류 가공식품 개발에 박차를 가하고 있습니다. 해당 업체는 다시마를 식물성 단백질의 잠재력 있는 원료로 보고 있으며 다시마가 다른 재료의 맛을 향상시키고 음식의 나트륨 함량을 줄이는 데 사용될 수 있다고 발표했습니다. 이와 더불어, ...
  • 2023-09-26 / 조회수 1995
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, Z세대의 식품 구매요인
  • ... 마케팅, 브랜딩 및 기업 커뮤니케이션 서비스를 제공하는 글로벌 홍보 기업 케첨(Ketchum)의 자료에 따르면 Z세대와 음식과의 관계에 새로운 점이 발견되었다고 합니다. Z세대의 61%는 자신의 정체성과 신념을 보여주기 위한 식습관을 유지하도록 강박을 느끼고 있으며 이는 Z세대들에게 불안감을 안겨주고 있다고 합니다. 조사...
  • 2023-09-26 / 조회수 1944
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 인플레이션 감소 추세
  • ... 미국 노동통계청의 소비자 물가 지수 자료에 따르면 가정 내 식품 가격은 2023년 7월에 3.6% 상승하여 6월의 4.7%에 비해 감소한 수치를 기록하였다고 합니다. 이번 인플레이션 폭은 2021년 8월 이후 가장 낮은 수준으로 코로나19의 큰 영향을 받은 2020년 4월의 4.1% 기록보다 낮은 수준이라고 합니다. ht...
  • 2023-09-26 / 조회수 2309
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 식품 금수조치 연장
  • ... 같은 해 8월에는 미국, EU 국가들, 캐나다, 호주, 노르웨이, 우크라이나 등으로부터의 식품 수입금지 목록을 정부령으로 제정하여 발표한 바 있습니다. https://www.foodnewsweek.ru/unas/economika/putin-prodlil-prodovolstvennoe-embargo-do-konca-2024...
  • 2023-09-26 / 조회수 2301

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