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의 게시물이 있습니다. (9/261 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
영국과 노르웨이, 수산물 수출 협력 강화
... 문의 지속 가능한
성장
을 위한 협력으로 나아갈 수 있을 것으로 기대가 되고 있습니다. https://www.fishfarmermagazine.com/news/uk-and-norway-agree-to-ease-seafood-export-rules/
2023-03-20 / 조회수 1055
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 세포 기반 장어 대체육 생산 계획
... , 대체 수산물의
성장
배지 제작에 대한 비용 절감을 위해 노력하고 있습니다. 2023년 1월에는 3D 프린팅 구조화를 위해 Steakholder Foods와 별도의 파트너십을 체결하였습니다. https://www.seafoodsource.com/news/plant-based/umami-meats-partners-with...
2023-03-10 / 조회수 2535
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 관광 재개로 경기 회복 기대
... GDP가 4.5%
성장
할 것으로 보고 있으며, DBS Bank는 2022년 위축되었던 GDP
성장
률 2.6%에서 금년은 3.4%
성장
하는 것으로 긍정적인 전망을 내놓고 있습니다. 이 같은 태국의 경기 회복은 중국의 제로 코로나 정책 폐기에 따라 관광업 활성화를 바탕으로 이루어질 전망입니다. 금년 태국을 찾는 외국인 관광객...
2023-02-23 / 조회수 2101
[수산 > 해외시장분석센터]
육류 대체 트렌드에 따라 주목받는 수산식품
... 0만 달러 규모로
성장
할 전망입니다. https://www.seafoodsource.com/news/plant-based/european-plant-based-seafood-report-released-ish-foods-raises-more-than-usd-5-million-in-plant-based-seafood
2023-02-17 / 조회수 2329
[수산 > 해외시장분석센터]
영국, 리스테리아 검출 송어 리콜
... 동안 리스테리아가
성장
할 수 있는 식품에 대해 100CFU/g의 최대 제한 기준을 두고 있는데요. 최근 영국 내에서는 훈제 생선 등의 섭취로 리스테리아 감염 사례가 꾸준히 발생하고 있어 영국 보건 당국에서 식품 안전성에 주목하고 있는 상황입니다. https://www.foodsafetynews.com/2022/12/rec...
2023-02-09 / 조회수 1791
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남 수산물 수출 생산자 협회(VASEP), 2분기부터 시장이 회복될 것으로 기대
... 음 3분기의 높은
성장
에서 비롯되었습니다. 2022년 4분기에 추세가 역전되어 많은 해외 시장이 높은 인플레이션에 타격을 입으면서 모든 제품에서 강한 감소가 나타났습니다. Song Tien Seafood Corporation의 Nguyen Thi Anh 이사는 해산물이 필수 식품이라는 점에 주목하면서 올해 1분기 말과...
2023-02-08 / 조회수 2262
[수산 > 해외시장분석센터]
EU, 해조류 부문의 지속가능한
성장
촉진
... EU 집행위원회는 지난 11월 15일 ‘강력하고 지속가능한 EU 해조류 산업을 위해(Towards a strong and sustainable EU algae sector)’ 이니셔티브를 채택하였으며, 2030년 식품, 화장품, 의약품 및 에너지 분야를 중심으로 해조류에 대한 수요가 90억 유로(한화 약 12조 2,000억...
2023-02-08 / 조회수 2460
[수산 > 해외시장분석센터]
유럽, 경기침체 여파로 통조림 식품 수요 증가
... , 통조림 제품의
성장
률은 올해 2월 이후 나머지 제품군의
성장
세를 앞지르고 있으며, 코로나 절정에 달했던 2020년 동기간에 비해서도 2022년 5월부터 8월까지 통조림 제품 판매량이 더 높은 수준으로 나타났습니다. https://www.undercurrentnews.com/2022/12/13/princes-canned...
2023-02-08 / 조회수 1606
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 냉동식품 시장
성장
... 냉동식품 시장은
성장
세를 보였습니다. 태국의 냉동식품 시장은 코로나19 기간에 지속
성장
하여 2021년 약 100억 바트(한화 약 3,765억 원) 이상의 이익을 냈다고 합니다. 냉동식품의 대부분은 태국 내수시장에서 소비되며, 냉동식품은 신선식품과 가격 차이가 크지 않고 접근성이 좋은 편의점 등에 입점해 있어 소비자...
2023-01-27 / 조회수 1728
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 초음파를 통한 참치 신선도 판별 기술 개발
... 연평균 3.0%의
성장
세를 보일 것으로 전망했습니다. 참치의 대부분은 어획시 선상에서 급속 냉동되어 가공 공장이나 소비자들에게 유통됩니다. 유통되는 참치의 품질을 판별하는 방법으로는 주로 냉동된 참치의 꼬리 부분을 자르고 절단면을 살펴보는 방식이 이용됩니다.이러한 품질판별 방법은 파괴적 검사방법이며, 꼬리주변에 한정된...
2023-01-13 / 조회수 2333
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