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의 게시물이 있습니다. (19/953 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
영국 스타트업 시로(Searo), 해조류를 활용한 플라스틱 대체
재
개발 중
... 일회용 컵 등 대체
재
를 개발하고 있습니다. 시로는 해조류의 다당류를 사용하여 투명한 과일 포장지부터 유연한 필름에 이르는 다양한 형태의 친환경 포장
재
를 개발하고 있습니다. 최근에는 지속가능한 방식으로 생산된 해조류 원료 사용을 위해 유기 해조류 제조업체 SELT Marine Group과 공급 계약을 맺었습니다. SEL...
2023-10-13 / 조회수 1313
[수산 > 해외시장분석센터]
영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
... 발표에 따르면, 현
재
영국 해역 주변 수산물 337종 가운데 25%만이 녹색 등급(지속가능한 상태)으로 나타났습니다. MCS는 올 가을 업데이트 과정에서 117개의 수산물에 대한 등급을 검토하였으며 19개 품목의 지속가능성 ...
2023-10-13 / 조회수 1543
[수산 > 해외시장분석센터]
세포배양 수산물, 기생충 및 수은 인식에서 긍정적
... 속성은 수산물에 존
재
하는 ‘기생충’, ‘수은’, ‘살충제(pesticide)’, ‘미세플라스틱’이 없다는 점으로 나타났습니다. 이외에도 소비자들은 ’FDA 승인‘, ’항생제 없음’, ‘과잉 생산된 수산물 대체’ 등을 상위 속성으로 꼽았습니다. https://thespoon.tech/survey-parasite-mercur...
2023-10-13 / 조회수 1435
[수산 > 해외시장분석센터]
호주·뉴질랜드, 가공식품의 트랜스지방 규제 도입에 관한 의견 수렴
... 현
재
호주·뉴질랜드는 트랜스지방을 직접적으로 규제하고 있지 않으며, 호주·뉴질랜드 식품 표준에 일부 제한적인 규정이 마련되어 있을뿐입니다. 따라서 식품 내 트랜스지방 함량에 관한 표시는 식품업체의 자발적인 표시에 의존하고 있으며 호주·뉴질랜드 소비자는 식품 선택 시 트랜스지방에 관한 충분한 정보를 전달받지 못하는 실정인...
2023-10-10 / 조회수 1897
[수산 > 해외시장분석센터]
방글라데시, 2023년도 식품 라벨링 규정 제정
... 규정은 관보에 게
재
된 후 6개월 뒤에 발효될 예정인데요. 방글라데시 식품안전청은 동 지침의 제정 취지에 대해 “구매하는 제품의 필수적인 정보를 소비자에게 정확하게 제공함으로써 궁극적으로 소비자의 건강 및 안전을 보호하기 위함”이라고 설명했습니다. 한편, 방글라데시에서 유통·판매되는 포장 식품의 라벨에는 제품에 관한 필수...
2023-10-10 / 조회수 1900
[수산 > 해외시장분석센터]
미 FDA, 참치 통조림 표준 변경 제안
... 미 연방 관보에 게
재
했습니다. 해당 변경사항은 주요 참치 통조림 제조업체가 제출한 청원(Citizen Petition)에 대한 응답으로 발표되었으며, 1957년 제정된 참치 통조림의 식별 및 용기 충전 기준 내용을 현대 기술에 부합하는 수준으로 업데이트하고자 함인데요. 제안된 규칙은 용기의 충전량을 결정하는 계량 방법의...
2023-10-06 / 조회수 1660
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 수입식품 감시지도계획에 따른 2022년 검사 결과 발표
... 구·용기포장 및 원
재
료 규격 위반 41건 ▲동물용 항생제 규격 위반 28건 등으로 나타났습니다. * 수입신고 1건 당 복수 항목에 대해 검사가 실시될 수 있으며, 781건의 수입신고에 대해 총 799건의 검사가 실시 www.mhlw.go.jp/stf/newpage_27156.html
2023-10-05 / 조회수 1840
[수산 > FTA이행지원센터]
러시아, 對중국 수산물 수출량 전년 동기 대비 80% 증...
... 함 - 현
재
중국에 수산물을 수출할 수 있는 권한을 가진 러시아 수산 업체는 892개이며, 이번에 추가된 12개 수산업체는 중국의 수입식품 해외생산기업 등록관리시스템(China Import Food Enterprises Registration, CIFER)에...
2023-09-27 / 조회수 1332
[수산 > 해외시장분석센터]
영국 8월 식료품 인플레이션, 1년 만에 최저치 기록
... 고 많은 사람들이
재
정적으로 어려움을 겪고 있다는 점을 주목하는 것이 중요합니다. 식료품 체인들은 고객을 돕기 위한 조치를 취하고 있지만, 생활비 위기를 해결하기 위해서는 더 많은 노력이 필요합니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/foodservice-retail/uk-gro...
2023-09-26 / 조회수 1346
[수산 > 해외시장분석센터]
배양육과 식물성 수산물 상업화 가속
... oods는 식물성
재
료를 사용하여 수산물의 맛과 질감을 모방한 제품을 개발하는 데 집중하고 있습니다. 또한, Mind Blown는 식물성 수산물의 지속 가능한 대체 기술을 개발하기 위해 세계적인 산업용 원료 공급업체 ICL Group과 협약을 체결했습니다. 이는 배양육과 식물성 수산물의 미래에 대한 긍정적인 신호로 보입니...
2023-09-26 / 조회수 1333
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