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- [수산 > FTA이행지원센터]2018-09-28 18:58:35/ 조회수 1302
- 중국 수산물, 해역별 특색 달라
- 발해는 수온 차가 비교적 커서 해저와 바위에 서식하는 전복, 성게, 해삼 등 수산물은 성장이 느리지만 이와 같은 이유로 체내에 더 많은 아미노산 등 영양소를 함유하고 있음
황해 남부의 해저 지형은 평평하고 ‘황해난류’와 ‘연안류’가 연중 순환하여 천연의 우수 어장을 형성하고 있음. 그러나 대규모 어군이 성장하기엔 부족하지만 갑각류 조개류 등이 많이 생산됨
동해는 중국 최대의 어장으로 대만 난류, 황해 한류 등 여러 한류와 난류가 교차하여 다양한 어종이 서식함
남해의 경우 해역 면적이 크고, 수심이 깊으며 해수 교차가 커서 해양생물이 서식하기 좋은 환경임. 남해 수숫수산물무 특징은 어종이 풍부하고 생산주기가 짧음
출처:
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4Nzc1MTQyOQ==&mid=2650554944&idx=1&sn=d15a4c4b303d4e85b8d527f866c639ad&chksm=883c4c2abf4bc53c7c6c4065b20e35da024579b26d638d443a6de0beec712c139619d1c908cb&mpshare=1&scene=23&srcid=082394h7mrlteNrn5Wdur3OE#rd