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- [수산 > 해외시장분석센터]2017-05-17 09:00:00/ 조회수 1139
- 칠레 수산기업 Blumar, 연어 생산량 증대 및 판매 시장 다각화 노력
- 칠레 수산기업 Blumar, 연어 생산량 증대 및 판매 시장 다각화 노력
칠레 수산기업 Blumar에 따르면, 2017년 대서양 연어 생산은 전년 대비 호조세를 보이며, 약 3만 톤으로 증대될 것으로 예상하고 있으며, 향후 지속적으로 생산량을 늘려나갈 계획이라고 밝혔습니다.
Blumar은 연어 판매 시장 확대를 위해 생산량 증대는 물론, 양식 ASC 인증, 제품 개발, 투자 등 다방면으로 프로젝트를 진행하고 있는 것으로 나타났습니다.
우선 ASC 인증의 경우에는 바이어를 대상으로 지속 가능한 생산에 대한 신뢰를 확보할 수 있기 때문에 인증 획득 시 Blumar제품을 타사 제품과 차별화하기에 좋은 방안 중 하나입니다.
현재 Blumar은 제품 개발을 위해 미국 생산업체에 원료를 제공하고 있으나, 앞으로는 자사 브랜드를 발굴하여 제품을 생산하고 이를 도소매 업체 및 유통 업체에 공급할 예정이라고 밝혔습니다. 이외에도 브라질, 아르헨티나, 멕시코, 콜롬비아 등 남미 시장을 중심으로 판매 시장을 확대해 나가고 있으며, 중국 시장으로의 판매량도 꾸준히 증가하고 있는 추세입니다.
인증과 제품 개발 이외에도, 사료 공급 시스템, 가공공장 자동화 시스템 등에 대한 투자도 아끼지 않고 있어 앞으로의 발전 가능성이 기대되고 있습니다.
출처 :
https://www.undercurrentnews.com/2017/05/11/blumar-to-increase-production-expand-into-chiles-farthermost-region/(17.5.16 검색)
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