-
- [수산 > 수산정책연구실]2018-07-04 15:06:27/ 조회수 927
- 책임있게 양식된 물고기를 쉽게 구입할 수 있도록 해야
- 미국의 Love the wild사는 책임있게 양식된 수산물을 소비자가 쉽게 구매할 수 있도록 하겠다는 목표를 가지고 영업 중이다. 이들은 생사료 사용이 낮거나 사용하지 않는 양식장, 무항생제 양식장, 재고 밀도가 낮은 양식장에서만 수산물을 공급 받고 있으며, 생산자 실명제, 고품질의 냉동기법을 활용하여 소비자 신뢰를 얻고 있다.
https://www.inc.com/magazine/201806/hannah-wallace/love-the-wild-gourmet-frozen-fish.html