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- [수산 > 해외시장분석센터]2019-04-11 10:21:15/ 조회수 1526
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국산 넙치·전복 베트남 소비자 입맛 유혹
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- 베트남 사람들은 회를 먹는다? Yes or No
Yes!!
· 베트남 사람들은 수산물을 생식(회)으로도 소비
경제성장으로 고급 수산물에 대한 수요가 확대되며 최근 5년간 활어 수입이 47배 증가하였습니다.
· 태여이 하이산, 랑비엔 등 고급레스토랑이 주요 소비처
매장 내 활어 수조가 구비되어 있으며, 랍스터, 바다가재, 능성어, 전복, 굴 등 고급 수산물을 취급합니다. 회, 구이, 찜 등 다양한 요리도 제공하고 있습니다.
· 한국산 넙치, 전복 태여이 하이산, 랑비엔 입성
국내 수출업체의 적극적 노력으로 황금넙치 등 활어 입점하였으며, 소비자들의 입맛 충족, 전복 등 타 품목까지 확대되었습니다.
· 對베트남 활 넙치, 전복 수출 증가추세
앞으로 소비자 입맛에 맞는 품목 발굴과 더불어 적극적 시장개척 노력이 필요할 것으로 보입니다.
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