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    • [수산 > 해외시장분석센터]2018-06-10 09:45:00/ 조회수 377
    • 프랑스, 냉동 수산물에 대한 수요는 감소한 반면, 신선품에 대한 수요는 증가
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    • 최근 프랑스에서 냉동 수산물 판매량이 전년 대비 3% 가량 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 4년전과 비교했을 때는 17% 가량 감소한 수치입니다.

      냉동 수산 유통업계의 많은 마케팅 노력에도 불구하고 냉동 수산물은 신선 수산물에 비해 품질이 떨어진다는 인식이 크게 영향을 미치고 있습니다.

      반면, 신선품 및 신선가공품에 대한 수요는 늘고 있는 추세로 나타났습니다. 이러한 추세는 품질을 중요시 여기는 소비자가 증가하고 있다는 것을 의미하며, 지속될 가능성이 높은 것으로 드러났습니다.
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