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- [수산 > 수산정책연구실]2019-02-28 13:28:32/ 조회수 719
- 풀턴피쉬마켓닷컴, 투명한 수산물 거래 위해 필렛 취급 안 해
- 풀턴피쉬마켓닷컴(FultonFishMarket.com)은 미국에서 가장 큰 수산시장인 뉴욕의 풀턴피쉬마켓(Fulton Fish Market)을 기반으로 한 온라인 스타트업이다. 풀턴피쉬마켓닷컴은 투명한 거래를 위해 필렛은 취급하지 않고, 가공하지 않은 물고기만 판매하여 소비자가 품종과 원산지를 식별할 수 있도록 하고 있다.
참고로 풀턴피쉬마켓은 맨해튼에 위치하며, 1822년부터 영업을 해오고 있다.
자료 1 : https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/walmarts-jet-expanding-range-of-same-day-fresh-seafood-deliveries
자료 2 : https://www.undercurrentnews.com/2019/02/15/walmarts-jet-partners-with-new-yorks-fabled-fulton-fish-market/