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- [수산 > 수산정책연구실]2018-07-04 14:35:36/ 조회수 546
- 인도, 포르말린이 보존제로 사용된 어류 유통
- 사체를 보존하고 부식을 억제시키기 위해 사용되는 화학약품인 포르말린이 인도에서 어류 유통용으로 불법사용되어 파장이 크다. 케랄라 주에서는 'sagar rani'라는 이름의 프로젝트가 어류 취급 및 유통의 안전을 보장한다는 목표로 시작되었는데, 현재까지 포르말린이 함유된 생선을 약 2만여 톤 압수하였다. 이에 인도 중앙수산기술연구소는 포르말린을 검출하는 신속감지키트를 개발하였으며 대량 생산을 진행 중이다.
https://www.thebetterindia.com/147613/news-kerala-formalin-fish-rapid-detection-kits/
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