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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-02-08 10:28:15/ 조회수 1324
    • 중국, 새해 춘절을 맞아 외식 소비 반등
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    • 중국 국무원에 따르면 중국의 외식 소비는 코로나19 확산세 이후 새해 춘절을 맞아 크게 반등하였습니다.

      1월 21일부터 1월 27일(춘절 휴일)까지의 중국 요식 업체의 영업 이익은 전년 대비 25% 증가하였으며 19년 대비 1.9% 증가하였습니다.

      특히 코로나19 확산 당시 감염 우려로 감소하였던 외식 소비가 점차 완화되고 있는 것으로 보입니다. 업계에 따르면 12월 중국 내 코로나19 확산 정점 이후 소비자들은 외식 소비 등 외부 활동을 늘리고 있어 수요가 회복되고 있는 것으로 나타났습니다.

      이러한 회복세는 특히 소규모 업체에 두드러지게 나타나고 있습니다. 테이크 아웃 등을 통해 재개장이 쉬운 소규모 업체는 회복세가 빠른 반면, 직원 고용 등 정상적인 운영을 위해 준비가 필요한 대형 업체들은 장기적인 회복세를 기대하고 있습니다.

      https://www.undercurrentnews.com/2023/02/03/chinas-seafood-consumption-rebounds-sharply-over-new-year-celebrations/
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