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- [수산 > 수산정책연구실]2017-06-12 08:40:51/ 조회수 1257
- 일본은 지난 6월 2일 평성28년도(2016년도) 수산백서를 공표.
- 일본은 지난 6월 2일 평성28년도(2016년도) 수산백서를 공표.
일본 정부는 이 수산백서와 함께 식량․농업․농촌백서, 삼림․임업백서도 공표한다.
이 수산백서는 수산기본법에 따라 일본 정부가 매년 작성하여 국회에 제출하는 것으로 전년도 수산동향과 당해연도 수산시책에 대해 상세하게 설명한다.
이번 수산백서는 “세계와 함께하는 일본어업 ~ 국제수산자원의 지속적 이용을 생각한다”를 특집으로 하고, 일본 수산업을 둘러싼 변화를 비롯하여 수산물의 안정적인 공급과 수산업의 건전한 발전을 도모하기 위해 추진하고 있는 시책에 대해 전국의 다양한 활동사례도 같이 소개하면서 설명하고 있다.
이 수산백서에서 다양한 동향과 시책을 설명하고 있는데, 그 중에서 일본의 어패류 생산․소비구조의 변화를 소개한다.
좀 더 많은 내용에 대해서는 일본 농림수산성 홈페이지를 참고하기 바란다......
이 수산백서에는 2015년의 어패류 수급 상황을 10년 전인 2005년과 비교하여 그림으로 설명하고 있다.
한 때 일본은 1,200만 톤 이상을 생산하여 100% 이상의 자급률을 자랑한 적도 있었지만, 이제(2015년)는 418만 톤 밖에 생산하지 못하여, 총공급의 절반 이상을 수입으로 충당할 수밖에 없는 국가로 전락하게 되었다.
이 그림에서 나타내는 수치는 고래 및 해조류를 제외한 자료이며, 조식료란 폐기된 부분을 포한한 식용 어패류 수량이고, 순식료란 조식료에서 통상의 식습관에서 폐기되는 부분(어류의 머리, 내장, 뼈등)을 제외한 가식 부분만을 의미한다.
2015년도 일본의 식용 어패류의 국민 1년 1인당 공급량은
- 조식료 기준 : 48.3Kg(2005년 61.5Kg)
- 순식료 기준 : 25.8Kg(2005년 34.6Kg)
(자료 참조 : 일본 농림수산성 홈페이지, 平成28年度 水産白書)
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