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- [수산 > FTA이행지원센터]2017-10-31 16:44:56/ 조회수 1240
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「뉴질랜드 킹연어의 상업화와 수출 현황, 향후 전망」
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- 「뉴질랜드 킹연어의 상업화와 수출 현황, 향후 전망」
뉴질랜드 킹연어 생산은 전세계 킹연어의 70%를 차지함
2017년 3월까지 1년간 킹연어의 수출액은 770만 뉴질랜드 달러로 수출 어종 top 10중에서는 5위를, 주요 양식어종 top 3 중에서는 2위를 기록함
새로운 3개의 연어 양식장 추가로 인해 매년 추가 3~4천톤의 연어생산량 증가가 예상됨
NZ King Salmon사는 자사의 고급브랜드 Ora King의 연어제품들이 미국수출에 큰 역할을 하였으며 앞으로도 미국 고급레스토랑들을 겨냥해 고급화된 제품을 판매하여 대미수출액을 늘릴 계획이라고 함
대중수출의 경우 아직 적은 수입만 하는 중국에도 최근에 연어판매를 재개하며 중국시장의 높은 잠재성에 주목하고 있음
유럽의 경우 정향유 마취약 및 연어를 더 빨리 고통없이 죽이는 방법을 도입하여 기존의 방법을 반대하던 유럽에 연어 수출을 확대하였음
회사의 한 부서인 Omega Innovations은 동결건조시킨 킹살몬을 애완동물용 사료로 개발하였고 이 달 미국에 선보일 예정임
http://www.mpi.govt.nz/document-vault/18443
http://www.stuff.co.nz/business/89924740/king-salmon-profits-from-increasing-exports-to-the-us
