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    • [수산 > 해외시장분석센터]2019-03-11 18:45:17/ 조회수 937
    • 러시아 대서양 대구 필릿 처리 부문의 대폭적인 성장 예상
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    • 러시아 정부의 투자 할당제 계획이 성과를 거두었습니다.
      러시아 흰송어 생산의 대부분이 H&G(머리와 내장제거) 제품이지만, 대서양 대구 가공 중 냉동 필렛 생산에서 급속하고 중요한 변화가 예상됩니다.
      정부가 신규 어선을 위탁하는 업체에 할당량을 추가 할당해 국내 처리 능력을 키우려는 시도를 하고 있고, 2018년에는 33척의 어선과 22개의 육상 가공 공장을 건설하기 위해 투자 쿼터를 할당했습니다. 또한, 저온 저장 용량 및 운송 수단에 대한 추가 투자도 러시아에서 유럽 및 기타 주요 시장으로 흰 송어 생산의 수출을 용이하게 할 것으로 예상됩니다.

      https://www.intrafish.com/processor/1721233/significant-growth-expected-for-russias-atlantic-cod-fillet-processing-sector
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