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- [수산 > 해외시장분석센터]2019-09-09 13:04:35/ 조회수 2319
- 스페인 ‘누에보 페스카노바 그룹’ 문어 완전 양식에 성공
- 2023 년의 판매를 목표로
스페인 누에바 페스카노바 그룹은 7월 문어의 완전 양식에 성공했다고 발표했습니다. 지난해 양식 환경에서 부화 한 문어가 성장했고 이 중 암컷 1마리가 산란. 번식 과정에 들어갔습니다. 회사는 앞으로도 문어 양식 연구를 진행, 2023년에는 양식 문어의 판매를 목표로 하고 있습니다.
페스카노바그룹 연구팀은 지난해 양식 환경에서 태어난 문어 50마리를 사육했으며 성어에 달했다. 절반을 차지하는 암컷 중 1마리가 산란했고, 알은 1개월내에 부화 할 것으로 기대하고 있습니다.
문어가 성장하려면 수온과 염분, 해류, 미끼 등 특정 해양 조건이 필요하며, 자연산 문어의 생존율은 1만분의 1로되어 있지만, 페스카노바의 연구 현황, 양식 환경의 생존율은 50 %로 추정되고 있습니다.
문어는 대서양과 지중해, 모리타니아에 서식하고 있으며 주로 스페인이나 이탈리아, 그리스, 일본에서 소비됩니다. 라이프 사이클은 2~3년. 최근 문어 수요가 국제적으로 증가함에 따라 천연 문어의 희소성은 높아지고 있습니다.
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/94246
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