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- [수산 > 해외시장분석센터]2019-04-03 16:38:00/ 조회수 3051
- 한국 수산식품, 태국 HMR 시장을 공략하다
- HMR(Home Meal Replacement)이란 가정에서 짧은 시간에 간편하게 먹을 수 있는 가정간편식으로 1~2인 가구가 늘면서 건강함과 편리함을 모두 갖춘 가정간편식(HMR)제품이 지속적으로 인기를 얻고 있습니다.
우리나라도 HMR제품 개발에 힘쓰며 태국, 인도네시아, 베트남 등의 동남아 HMR시장으로 확대해나가고 있습니다.
태국은 1인 가구 증가 및 도시화에 따라 간단하게 식사를 해결할 수 있는 간편식품에 대한 선호도가 높아지고 있으며,
이에 따라 간편식품의 주요 판매처인 편의점 이용이 증가하고 있습니다.
또한, 현대적 유통채널의 성장과 더불어 HMR 유통이 더욱 활발하게 이루어지고 있습니다.
하이퍼마켓 및 슈퍼마켓이 B2C 유통채널의 70%를 차지하고 있으며 눈에 띄는 성장세를 보이고 있습니다.
몸에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있는 간식에 대한 관심이 높아지고 있어 김스낵과 같은 건강스낵이 인기를 얻고 있습니다. 또한, 죽을 먹는 식문화로 인해 컵 죽 등 인스턴트 죽이 꾸준히 많이 판매되고 있습니다.
태국 HMR 시장은 김스낵, 게살죽, 어묵바 등과 같이 특색 있는 우리나라의 수산물 HMR 제품이 진출할 수 있는 매력적인 기회가 될 것으로 기대됩니다.
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