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    • [수산 > 수산정책연구실]2017-07-13 12:38:32/ 조회수 1301
    • 일본의 양식 참돔 산지 출하가격 급등 우려
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    • 일본의 양식 참돔 산지 출하가격 급등 우려
      우리나라의 참돔 수입시장에도 영향인지?
      일본의 양식 참돔, 한국으로의 수출(연간)은 2008년 5,660톤에서 2013년 1,614톤까지 하락.
      그 이후 계속 증가하여 2016년에는 전년에 비해 492톤 늘어난 2,495톤까지 증가하여 3년 연속 증가 추체

      양식 참돔 산지 출하가격이 4월 가격 상승을 시작으로 상승추세가 언제 끝날지 분간이 안간다고 한다. 작년 1Kg 당 800⁓750엔이었던 시세는 현재 900엔대이다. 앞으로도 산지 출하가격 상승이 점쳐지는 것에 대해, 과거 급등을 경험한 산지에서는 입식을 증가시킬 우려의 목소리가 나오고 있다.
      양식 참돔 시세는 2015년 가을부터 금년 봄까지 800⁓750엔. 그러 던 것이 6월에 880⁓850엔, 7월에는 920엔으로 상승이 계속되었다.
      전해수(전국해수어류양식수협)에서 결정한 참돔 양식 마리 수는 2015년 4,271만 3,000마리(전년에 비해 2% 감소), 2016년 4,058만 7,000마리(전년에 비해 5% 감소), 2017년 4,044만 2,000마리(전년에 비해 0.4% 감소)로 3년 연속 감산 추세였지만, 이러한 억제 정책 방향에 대한 재검토가 요구되고 있다.
      오오사카도매시장(혼바)의 3⁓5월 양식 참돔 취급량이 전년 같은 기간에 비해 6.5% 증가한 968톤에 대해 평균가격은 3월 1,007엔(16엔 상승), 4원 1,018엔(50엔 상승), 5월1,033엔(31엔 상승). 한편 같은 시기에 자연산 참돔 취급량은 32.5% 감소한 337톤이었다. 평균가격은 3월 933엔(58엔 상승), 4월 668엔(129엔 상승), 5월 651엔(210엔 상승).
      자연산 참돔의 평균 가격은 양식 참돔 가격에 비해 약 200엔 낮다. 품질과 공급량면에서 안정적인 것으로 평가받는 양식 참돔이지만, 브레이크를 밟을 시기를 저울질 하고 있는 상황이다.

      <표> 참돔 양식마리 수(종묘투입 마리 수)와 생산량, 산지 시세(2008⁓2017년)) (자료 및 표 출처 : 日刊みなと新聞(2017.07.13)
      /http://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato)
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