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    • [수산 > 해외시장분석센터]2020-04-10 14:15:56/ 조회수 1995
    • 일본, 농수산물 미이용 식품 기부 - 푸드뱅크
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    • 일본은 코로나19 확산에 따른 대책 각 종 대형 이벤트 중지·연기 또는 휴교가 잇따르면서 먹지 않고 버려지는 음식이 발생할 우려가 있는데 대해 지난 4일 식품 사업자의 미이용(재고) 식품 정보를 푸드뱅크에 접수하고 있습니다.
      푸드 뱅크는 안전하게 먹을 수 있음에도 불구하고, 포장의 인쇄 실수와 과잉 재고로 인해 유통이 안되는 제품을 식품 회사에서 보관하고 필요로하는 시설 및 빈곤 가구 등에 무상으로 제공하는 활동입니다. 최근 식품 손실이 문제가 되는 가운데, 푸드 뱅크는 NPO를 중심으로 점차 확산되고 있습니다.
      대상은 코로나19 확산 대책에 따라 발생하는 재고 식품으로 소비 기한 유통 기한이 지난 식품이나 파손에 의해 식품 위생상의 문제가 있는 식품은 대상에서 제외됩니다.

      https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/99628
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