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- [수산 > 해외시장분석센터]2018-11-08 09:05:00/ 조회수 1213
- 미국 FDA, 영양성분표의 표시항목 관련 지침 2건 발표
- 미국 FDA(식품의약청)은 최신 영양성분표 규정과 관련해 다양한 주제를 담은 1건의 지침 초안과 최종 지침 1건을 발표했습니다.
먼저 초안으로 발표된 “식품 표시 : 한 자리에서 합리적 섭취가 가능한 식품의 제공량, 통상적 섭취 참고치, 제공량 관련 이슈, 병기 표기, 기타 주제 : 산업체용” 지침에는 아래와 같은 항목이 담겨있습니다.
◎ 1회 제공 용기에 관한 정의
◎ 업체가 제공량을 정하는 데 활용되는 통상적 섭취 참고치
◎ 병기 표기
◎ 추잉껌 및 복합-단위 소매형 식품포장 관련 요건 등 기타 주제들
두 번째 최종으로 발표된 지침은 “영양성분표 및 식이보충제 성분표 : 준수일, 첨가당 및 비타민과 무기질의 정량적 표시 : 산업체용”으로, 동 지침은 특정 상황에서 제품 중 첨가당을 어떻게 환산할 수 있는 지에 대해 관련 제조업체에게 도움이 되는 질의 응답으로 구성되어 있습니다. 첨가당 외에 준수일, 표시 양식, 비타민과 무기질의 정량적 표시에 관한 주제도 다루었는데요.
이번 지침들은 FDA의 개정된 표시 규정을 제조업체들이 업체 규모별 준수일에 맞게 이행할 수 있도록 명확성을 부여하고자 함입니다. 한편 미국의 新 식품영양성분표시 규정의 준수일은 기존 2018년 7월 26일이었으나, 연 식품매출이 1천만 달러 이상인 대기업은 2020년 1월 1일부터, 그 미만인 업체는 그로부터 1년 뒤인 2021년 1월 1일부터 개정된 표시 규정을 준수하여야 합니다.
https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624586.htm
※ 식품 표시 : 한 자리에서 합리적 섭취가 가능한 식품의 제공량, 통상적 섭취 참고치, 제공량 관련 이슈, 병기 표기, 기타 주제 : 산업체용(초안)
https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm624569.htm
※ 영양성분표 및 식이보충제 성분표 : 준수일, 첨가당 및 비타민과 무기질의 정량적 표시 : 산업체용(최종)
https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm535371.htm
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