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    • [수산 > 수산정책연구실]2018-05-29 11:28:11/ 조회수 662
    • 페스카노바, 해산물 타파스로 미국 시장 진출 확대
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    • 스페인의 수산가공기업인 페스카노바(Pescanova)사는 최근 미국의 소비 기호에 맞는 Seafood Tapas 상품을 개발하여 호평을 받고 있다. 특히 페스카노바사는 소비자들의 Needs에 맞는 수산가공품을 만들기 위해 '소비 트렌드 연구팀'을 새로 만들었으며, 약 530만 달러 규모의 R&D 센터를 건립할 예정이다. 페스카노바 관계자는 "미국에서 타파스 형태의 음식은 다양하지만, 해산물 타파스는 많지 않다. 새우나 대구 등 다소 대중적인 해산물을 중심으로 젊은 층을 공략한 타파스 상품을 출시할 예정이다" 라고 밝혔다.

      출처: http://www.intrafish.com/marketplace/1498652/pescanova-brand-to-hit-us-retail-by-year-end
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