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- [수산 > 해외시장분석센터]2018-10-10 21:17:54/ 조회수 1093
- 영국 수산물 소비자, 가격보다 지속가능성에 더 중점
- 해양관리협의회(MSC : Marine Stewardship Council)의 연구에 따르면, 영국 수산물 소비자들은 영국 내 식품 가격이 상승해 예산이 빠듯할지어도 수산물을 구매 시 가격보다도 지속가능성에 더욱더 많은 중점을 두는 것으로 나타났습니다.
조사 기관 GlobeScan의 설문에 따르면, 수산물 소비자의 수요가 슈퍼마켓 내 지속가능성에 대한 검증을 요구하고 있으며, 약 77%의 소비자는 슈퍼마켓과 브랜드들의 지속가능성에 대해 명확하게 명시되어야한다고 합니다.
GlobeScan의 분석에 따르면 거의 대부분의 소비자들(94%)은 슈퍼마켓에서 수산물을 구입하는 것으로 조사되었으며, 오직 11%의 소비자만이 대기업이 바다를 보호함에 공헌하고 있다고 믿고 있는 것으로 나타났습니다.
한편, 작년 동안 슈퍼마켓의 MSC 인증 라벨 수산물은 30% 이상 증가한 것으로 조사되었으며 이러한 조사 결과는 소비자들이 바다 보호에 주의를 기울이고 있다는 것을 보여줍니다. 식품 가격 상승에도 불구하고 가격보다 지속가능성을 선택하는 소비자의 비중이 늘고 있으며 이에 영국 소비자들은 그들의 가치를 고수하고 있고, 영국 유통업자들이 blue fish label이 부착된 상품들을 더 많이 유통하려고 하고 있습니다.
MSC에 대한 조사는 83%의 수산물 소비자가 미래 세대를 위해 수산물을 보호할 필요가 있다는 것에 대해 동의하는 것으로 나타났으며, 이러한 결과는 미래에 대한 우려를 반영하고 있습니다.
http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?monthyear=9-2018&day=4&id=99081&l=e&country=0&special=&ndb=1&df=0
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