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    • [수산 > 수산업관측센터]2017-06-28 09:49:12/ 조회수 502
    • 연어 샐러드 판매 호조, 치킨 샐러드 대체 노려
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    • "연어 샐러드 판매 호조, 치킨 샐러드 대체 노려"

      - 마츠오카 수산(松岡水産)은 홋카이도 산 가을연어(秋サケ)를 사용한 연어 샐러드를 출시(팩당 가격 : 320엔)했으며, 월 20만~30만 팩 판매를 목표로 함.
      - 연어 샐러드는 편의점 등에서 인기리에 판매되고 있는 치킨 샐러드의 연어버전이라고 볼 수 있으며, 개봉 후 즉시 먹을 수 있는 편리성을 추구해 최근 소비수요에 적합한 것으로 보임.
      - 현재까지는 대형소매점을 중심으로 판매하고 있으며, 향후 편의점으로 확대할 계획임.

      http://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/70383
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