-
- [수산 > 수산정책연구실]2017-06-12 08:01:29/ 조회수 671
- Fast Fish란?
- Fast Fish란?
일본 수산청은 수산물 소비촉진사업의 하나로
Fast Fish 정책사업을 실시하고 있다.......
이 Fast Fish는 일본 농림수산성에서 추진하는 2012년부터 魚の国のしあわせプロジェクト의 세부정책사업으로 추진.
매년 2, 3회 정도씩 공모, 선정하는 사업으로 지금까지 15회(2016년 8월 5일 기준)나 진행되었다.
당초 Fast Fish라는 한 가지 사업으로 추진되던 것이
제15회 부터는
1) Fast Fish(14개 식품 – 58개 인정품 수)
2) Kids Fast Fish(2개 식품 – 6개 인정품 수)
3) 후루사토 Fast Fish(14개 식품 – 37개 인정품 수)
3개 부문으로 구분, 공모하고 있다..........
이 Fast Fish 사업을 한마디로 말한다면, 손쉽고(편리성, 간편성, 사기고 먹기도 간단, 편리) 부담없이(부담없는 가격, 조리, 먹은 후 처리도 부담없이) 구매해서 어린이도, 고령자도 편리하게 먹을 수 있는 수산식품을 만들어 소비를 축진한다는 사업이다. 일본 정부는 이렇게 세계의 식품 트렌드에 맞추어 발 빠른 행보를 보여 주고 있는 듯하다.
(자료 출처 : 일본 농림수산성 홈페이지, Fast Fish)
하단 메뉴
(49111) 부산광역시 영도구 해양로301번길 26 (동삼동, 한국해양수산개발원) 대표전화 : 051-797-4800 팩스 : 051-797-4810
COPYRIGHT(C) 2018 KOREA MARITIME INSTITUTE. ALL RIGHTS RESERVED