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- [수산 > 해외시장분석센터]2018-01-03 13:40:49/ 조회수 838
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“美 FDA, 게살에 사용되는 Lithodes aequispina 종의 유통명 변경”
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- “美 FDA, 게살에 사용되는 Lithodes aequispina 종의 유통명 변경”
2017년 11월, 미국 식품의약국(FDA)이 Lithodes aequispina 종으로 만든 게살의 유통명을 “Brown King Crab”에서 “Golden King Crab”으로 변경하였습니다.
공식 명칭은 변경되었으나 기존 “Brown King Crab”이 기재된 라벨의 재고를 보유한 업체들을 고려, 관련 기업들이 라벨링 변경에 유연한 대처를 할 수 있도록 해당 명칭도 2020년 1월까지 허용함을 밝혔습니다.
이와 관련하여 FDA는 미국 주 사이의 통상과 제조업체의 라벨링을 돕기 위해서 적합한 유통명을 지정하여 “산업을 위한 가이드 : 해산물리스트(Guidance for Industry : The Seafood List – FDA’s Guide to Acceptable Market Names for Seafood Sold in Interstate Commerce)”를 제공하고 있습니다.
https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/UCM585059.pdf