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- [수산 > 수산업관측센터]2018-10-25 10:19:10/ 조회수 788
- 일본 참다랑어 완전양식의 과제
- - 일본 긴키대학 수산연구소에서 세계 최초로 참다랑어 완전 양식에 성공하고 16년이 흘렀음. 양식 참치는 '긴다이 참치'러 출시되어 상용화가 진행되고 있으나 아직 여러가지 과제가 존재함
- 긴키대 수산연구소는 10월 20일 '참다랑어 양식 연구의 최전선'이라는 주제의 공개 강좌를 열었음
- 육상 수조의 알에서 치어까지 성장 과정 중 생존률은 10% 이하로 참돔(60%)에 비해 매우 낮음
- 참다랑어 폐사 원인은 부하 직후에 수조 표면 장력에 이끌려 부딪히는데 따른 폐사와 부레 성장 부진으로 수조 바닥에 침몰하여 상처가 나서 폐사하는 두 가지 경우가 있음을 지적했음
- 참다랑어는 다른 어종보다 어두운 곳에서의 시력이 좋지 않아 충돌에 따른 폐사 위험도 존재하며, 스티로폼 조각, 플라스틱 등 부유물을 섭취하여 발생하는 폐사도 있음
- 그러나 이러한 폐사가 참돔 등 기타 양식어종에서는 발생하지 않고 참다랑어에서만 발생하는 원인은 알려져 있지 않음
https://digital.asahi.com/articles/ASLBM6G6GLBMPXLB00L.html?rm=305
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