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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 일본 수산물 수출기업이 중국정부 공인 HACCP인증을 받아
  • ... 서는 중국 정부의 식재료 조달기업 선정 시에 우대하는 정책을 가지고 있으나, 구체적인 우대기준을 준비하고 있지는 않다. 그 이후, 중국은 해외기업에 HACCP 인증을 권장해왔으나...
  • 2017-05-14 / 조회수 2330
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 세계 최대 인터넷 쇼핑몰 Amazon
  • ... resh에는 신선 식재료 수산물뿐만 아니라 유명 수산전문회사가 자체브랜드로도 입점하고 있다. 일본시장을 테스트 마켓으로 경험한 Amazon Fresh는 머지않아 1인당 수산물 소비량이 세계 상위권인 우리나라의 최대 소비시장인 서울 진출도 저울질 할 것으로 보인다....
  • 2017-04-27 / 조회수 2535
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 미국 식품전문단체가 제안하는 수산식품 10대 트렌드
  • ... 제안은 신선 수산식재료의 1일 직배송이라는 제안(Fish by Mail)이다. 미국을 다녀 본 사람이면 누구나가 놀라움을 금치 못하는 것은 국토의 광활함이다. 즉, 남한 면적의 거의 100배나 되는 미국에서 수산물을 신선냉장 상태로 1일만에 우편을 이용하여 가정까지...
  • 2017-04-20 / 조회수 4052
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 《로컬푸드가 힘이다》
  • ... 관계없이 풍부한 식재료인 수산물이 있다는 것이다. 지역의 특산물로 먹거리를 특화하여 그것이 어촌으로 나아가 도서로 예행객을 불러들이는 정책이 필요하다. 섬의 기초지자체인 옹진군이 이 사업을 시작했다는 반가운 소식을 접했다. 옹진군 지자체 공무원, 군의원, 그리고 ...
  • 2017-04-09 / 조회수 1476
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 2월 수산물 수출량, 전년동기 대비 19% 감소
  • ... 는 전통음식의 주 식재료로 올해 늦은 부활절 시기로 인해 2월 수출이 부쩍 증가했습니다. 덧붙여 브라질은 최근 경제가 활성됨에 따라 구매력이 향상되고 있어 주목할만한 시장으로 부상하고 있습니다. 세부품목별로 살펴보면, 신선 및 냉동 대구의 수출량이 감소했고 그리스와...
  • 2017-03-07 / 조회수 2902
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “캐나다, 중국 시장을 대상으로 프리미엄 수산물 랍스타 수출 확대”
  • ... 한국에서도 고급 식재료에 대한 소비자들의 수요가 늘어나며, 외식업계를 중심으로 메뉴가 프리미엄화 되어가고 있는 추세인 것으로 나타나고 있습니다. 향후 우리나라 수산물도 캐나다와 같이 제품 품질 보증 프로그램 도입 등 공급자 중심이 아닌 수요자 중심의 프리미엄화 전략 등이 필요할 것으로 사료됩니다. https://www...
  • 2017-02-24 / 조회수 3337

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