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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 수산물을 포함한 일반 생활 필수 식품 구매 키워드 : 원산지, 제철, 신선도 유지
  • ... 원산지, 제철과 신선도 유지가 3대 관심 키워드로 꼽혔습니다. 수산물을 포함한 일반 생활 필수 식품의 경우 원산지가 가장 중요하게 여기는 키워드로 꼽혔으며, 특히 지역 특색 제품이 많은 인기를 얻고 있습니다. 또한 식품 신선...
  • 2020-02-11 / 조회수 1858
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 신종 코로나 바이러스 감염증 사태 속 중국 수산 도매시장 판매 부진, 온라인 판매 증가
  • ... 일부 활수산물과 신선냉장 수산물은 급히 냉동창고로 이송했지만, 연어, 킹크랩 등의 활 제품과 냉동 제품의 가격 차이가 큰 품목은 손실을 볼 것으로 예상하고 있다고 전했습니다. ...
  • 2020-02-05 / 조회수 3290
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 2019년 수산물 수출 금액, 물량 모두 감소
  • ... , 금액 측면에서 신선, 냉동 모두 전년을 넘어섰다. 특히 주력이 되는 냉동피레트는 16% 증가한 8,644톤으로 금액은 20% 증가한 156억 7,500만 엔을 기록하였다. 이 중 對미 수출 물량은 18% 증가한 7,259톤, 금액은 21% 증가한 132억 5,200만 엔을 기록했다. 고등어 수출물량은 전년대비 32% ...
  • 2020-01-31 / 조회수 2539
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 2019년 수산물 수입 물량 전년대비 2 % 증가한 234 만톤, 금액은 금액 3 % 감소한 1.7 조엔
  • ... 었다. 참치 중 신선 멕시코 산 참다랑어는 12% 감소한 3,000톤, 금액은 17% 감소한 63억 2,500만 엔에 그친 것으로 나타났으며, 호주산 냉동 남방 참다랑어는 4% 증가한 8,200톤, 금액은 4% 증가한 113억...
  • 2020-01-31 / 조회수 3682
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 생산자가 직접 구성하는 수산물 박스 배달서비스 개시
  • ... 선물박스는 최상급 신선도를 보장하기 위해 2일 이내로 특급 배송된다. \ https://www.iberianet.com/acadiana-lifestyle/culture/a-shore-to-door-delivery-service-from-delcambre-seafood-shop/article_e7bd54ae-3171-11e...
  • 2020-01-23 / 조회수 2008
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스 수산식품 소비 트렌드는 변화 중
  • ... 제품 선택 문제, 신선물류 시스템 문제를 해결하기 위해 제품의 선별에서 손질 포장까지의 과정을 영상으로 보여주거나, 온도 추적 시스템을 도입하는 등의 서비스를 제공하고 있다. ■ 프랑스 수산식품 소비 패턴을 고려한 마케팅·유통 전략 개발이 필요하다. - 프랑스 수산식품 소비 패턴의 주요 변화를 고려하여 우리나라 수산식품의...
  • 2020-01-15 / 조회수 3857
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 플라스틱 대체제를 중심으로 변화하는 전 세계 포장 트렌드
  • ... 지역 어부들로부터 신선하고 재생 가능한 해초 바이오매스(biomass)를 공급받아 지속가능한 고품질의 식물성 식품 원료를 개발 중에 있다. 특히 해초로 만든 생분해성 용기는 내용물과 함께 먹을 수 있어 쓰레기를 획기적으로 줄일 수 있을 것으로 기대된다. ■ 전 세계 포장 트렌드는 ‘플라스틱 프리’, ‘친환경’, 그리고 ...
  • 2020-01-15 / 조회수 8837
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 수요 증가에 따라 수입 시장이 활성화되고 있는 중국
  • ... 고 있는 캐나다산 신선 수산물에 대한 수요를 충족시키기 위한 노력으로 공항 확대 건설을 할 계획도 세우고 있는 것으로 나타났습니다. ◎ 중국 내 수산물 소비 증가에 따라 높아지...
  • 2020-01-15 / 조회수 4589
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 해초를 활용한 플라스틱 포장재 연구 활발
  • ... 지역 어부들로부터 신선하고 재생가능한 해초 바이오매스(biomass)를 공급받아 지속가능한 고품질의 식물성 식품 원료를 개발 중입니다. 특히 해초로 만든 생분해성 용기는 내용물과 함께 먹을 수 있어 쓰레기를 획기적으로 줄일 수 있을 것으로 기대됩니다. 한편 알가이아(Algaia)는 유럽의 플라스틱 대체제 스타트업 회사인...
  • 2020-01-03 / 조회수 3483
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 구매를 위해 온라인 플랫폼으로 눈을 돌리는 중국인들
  • ... 달러)으로 전체 신선식품 매출의 3분의 1을 차지한 것으로 나타났습니다. 그리고 2019년 상반기에 170억 위안(약 24억 달러)으로 전년 동기 대비 22.9%나 매출이 급증했습니다. 새우, 게, 어류는 지난해 매출에서 3대 수산물 품목으로 꼽혔고 조개류는 증가율이 다른 수산물 품목보다 많이 앞선 것으로 나타났습니다. ...
  • 2019-12-17 / 조회수 3406

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