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* 총 566건의 게시물이 있습니다. (18/57 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 반려동물 식품시장 대폭 성장
  • ... 고려하는 요소는 영양성분으로 나타났습니다. 첫째, 단백질, 비타민, 칼슘함량, 수분, 에테르 추출물, 섬유, 유산균 유무 등, 둘째, 식자재의 천연건강성, 식자재의 공급원, 조제방법, 호르몬 및 조미료 첨가 여부 등이 양육자들의 관심 포인트로 조사되었습니다. 기본 사료 외에 흥미성, 상호작용이 있는 간식 및 면역강화, ...
  • 2021-09-27 / 조회수 3818
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 미국 농무부(USDA), 명태 8백만 파운드 수매 계획
  • ... 기타 연방 식품·영양 지원 프로그램 등에 사용될 예정임 - 낙찰된 업체는 9월 13일 발표할 예정이며, 해당 업체는 2021년 10월부터 12월까지 제품을 납품해야 함 ◾ 한편, 지난 5월 말 농무부는 글로벌 수산기업 중 하나인 트라이던트사(Trident Seafood)와 채널 피쉬 프로세싱(Channel Fish Pr...
  • 2021-09-13 / 조회수 3039
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 유명 축구선수와 협업한 어묵 단백질 바 출시
  • ... 있어 운동 전후에 영양을 보충하기에 유리하고 일반 가정에서도 맛있게 소비할 수 있습니다. 어묵 단백질 바는 가리비, 문어, 참돔 등의 수산물과 시금치 등 영양성분이 풍부하다고 알려진 재료를 활용하여 맛과 영양을 모두 공략합니다. 또한 천연 소재를 고집하고 화학 조미료를 사용하지 않아 건강한 프리미엄 식품의 이미지를 강화...
  • 2021-09-06 / 조회수 2584
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <참치도 지속가능성 ing>
  • ... 참치 뼈를 활용한 영양제품 개발 또한 참치 뼈에서 추출한 분말을 활용하여 뼈가루 제품(UniQBONE)을 개발하고 있습니다. 뼈가루는 칼슘과 인을 함유하고 있어 영양 제품으로서 캡슐, 영양첨가제, 동물사려 등 보충제 등으로 개발 중에 있습니다. ◐ 전 세계적으로 ...
  • 2021-09-01 / 조회수 3407
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영스 씨푸드, 어린이 식품 브랜드와 협업한 제품 출시
  • ... 게 수산물의 맛과 영양학적 이점을 누릴 수 있게 하는 동시에 부모에게 신뢰를 줄 수 있는 품질을 충족할 것이라 전했습니다. 신제품 중에는 대구, 연어, 옥수수, 고구마, 당근 등이 포함되어 있어 어린이 발달에 필수적인 영양성분을 섭취하기에 용이합니다. 어린이식품, 고령친화식품, 반려동물식품 등 특성 소비자를 대상으로...
  • 2021-08-31 / 조회수 2475
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 건강하고 편리한 간편식품 선호
  • ... 맞춰 간편식품은 영양성분이 부족한 탄수화물 위주의 식품이란 우려를 잠재울 신제품을 출시했습니다. 밥·파스타 등 탄수화물의 비중은 25%로 낮추고 채소와 단백질 등의 비중은 75%까지 대폭 높였습니다. 한편, 이메이 식품 측에 따르면 새롭게 출시된 제품군에서는 무농약과 무첨가 제품도 많이 사용하고 있으며, 각종 채소와 새...
  • 2021-08-31 / 조회수 1863
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품의 원재료 성분에 더 관심을 가지는 미국 소비자들
  • ... , “신선한”, “영양가 있다고 알려진”, “천연의” 등의 답이 뒤를 이었습니다. 또한 약 절반에 달하는 응답자들이 자신들을 clean eater라고 답하였으며, 이러한 clean eater의 정의로서는 ‘가공되지 않은 음식을 먹는 것’이라고 응답하였습니다. 이처럼 더 많은 소비자가 제품을 구성하는 성분에 대한 정보에 ...
  • 2021-08-30 / 조회수 2679
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <환경 라벨에 대한 관심이 고조되는 유럽>
  • ... 프랑스에서 개발한 영양 라벨인 뉴트리스코어(Nutri-score)의 모양을 바탕으로 생산과 유통, 소비, 폐기의 전 과정이 환경에 미치는 영향을 나타낸 라벨 시스템입니다. ◑ 에코스코어는 환경오염(대기, 수질, 해양, 토양), 이산화탄소 배출, 오존층 파괴, 수...
  • 2021-08-18 / 조회수 5558
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국의 굴산업 파헤치기>
  • ... ), 건조 굴 및 영양보조식품(10%), 통조림 및 기타(5%)의 순입니다. ⠀ ⠀ ◑ 굴 수입액은 2,664만 달러로, 주로 프랑스로부터 수입 ⠀ - 굴 수입은 소비량이 많은 상하이, 광동성, 산동성, 베이징을 중심으로 이루어지고 있으며, 2020년 기준 중국의 굴...
  • 2021-08-13 / 조회수 8154
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 식품 구매에 성분 요인 중요시
  • ... , “신선한”, “영양가 있는”, “천연” 등의 답이 뒤를 이었습니다. https://www.fooddive.com/news/consumers-are-paying-more-attention-to-ingredient-lists-report-finds/601925/
  • 2021-08-13 / 조회수 1982

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