해양수산해외산업정보포털

* 총 566건의 게시물이 있습니다. (20/57 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021년 중동 지역 참치 제품 수요 증가 기대
  • ... 확산세에 대응하여 영양성분이 풍부하고 보관이 용이한 식품에 대한 수요가 높아졌고, 사우디아라비아에서는 2020년부터 부가가치세율이 인상됨에 따라 프리미엄 제품 혹은 브랜드 제품에서 중소형 제품으로 수요가 이동하는 모습을 보였습니다. 중동은 이미 참치의 주요한 시장이자 계속 성장할 수 있는 잠재력을 보유하고 있지만, 중동...
  • 2021-05-28 / 조회수 3353
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도 식품안전검사국, 가공식품 전면 영양성분 표시 필요성 제기
  • ... 식품의 포장 전면 영양표시의 필요성이 환기되었습니다. 이에 인도 식품안전검사국(FSSAI)은 고혈압, 당뇨와 같은 만성질환의 직접적인 원인이 가공식품에 다량으로 함유된 설탕 및 나트륨의 과도한 섭취와 관련이 있다고 판단하고, 가공식품의 전면 영양성분 라벨링 도입의 필요성을 제기했습니다. 또한 최근 코로나 유행으로 비전염...
  • 2021-05-25 / 조회수 2322
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 베트남, Grobest Vietnam社 고품질 고성장 치하 공급
  • ... 후 제품에 대한 영양 기준 설정 및 기준 충족 여부를 상시 모니터링 함 - 이처럼 효율성을 극대화할 수 있는 제조 방법 도입으로 질병 등에 강한 새우 생산이 가능해지고, 양식 시간 단축과 사료 및 간접비용 감소 등도 가능해졌음 - ‘Manufactured According to Grobest Standards’ 라벨이...
  • 2021-04-30 / 조회수 5032
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 식품첨가제 사용 기준 강화
  • ... 성 혹은 천연물질(영양강화제 등 포함)을 첨가할 수 있습니다. 이번에 개정 사항으로는 식품 첨가제의 정의에 영양강화제를 추가하였으며, 식품첨가제의 사용규정에 관하여 일부 식품 첨가물의 영문명칭, 국제 인코딩 시스템(INS) 번호, 중국 인코딩 시스템(CNS) 번호 개정, 식품 공업용 가공 보제제 사용 규정 개정 등 식품첨...
  • 2021-04-26 / 조회수 3389
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • Leroy社, 중국 최대 국유식품가공업체와 냉동연어 피레트 공급 계약 체결
  • ... 단백질이 풍부한 영양가 있는 생선으로 향후 판매가 증가할 것으로 예측하고 있음 - 또한, 동사는 對중국 수출 시, 냉동 원물에 대한 관세보다 냉동 피레트에 대한 관세가 5% 정도 낮기 때문에 비용 절감에도 효과적이라고 판단하고 있음 ◾ 현재 노르웨이-중국 간 자유무역협정 협상이 가속화되고 있어, 향후 노르웨이는 중국 ...
  • 2021-04-22 / 조회수 3192
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 영양 협회, 건강 증진을 위해 수산물 소비 촉구
  • ... 중국 영양 협회는 증가하고 있는 중국 국민의 심장병과 당뇨병과 같은 만성 질환을 줄이기 위해서는 더 많은 수산물을 섭취해야 한다고 강조하였습니다. 중국 영양 협회의 국가식이 문제에 대한 연간 보고서에 따르면, 현재 24.3g의 전국 평균 일일 섭취량이 국제 표준인 40g까지 증가해야 하며, 당뇨병과 관상동맥질환 증가를 야...
  • 2021-04-16 / 조회수 3247
• 
  • [수산 > 양식어업연구실]
  • UN 식품시스템정상회의 2021.9월 개최
  • ... 야는 ① 안전하고 영양가 있는 식품에 대한 모든 사람의 접근 보장, ② 지속가능한 소비패턴 정립, ③ 충분한 규모의 환경친화적 생산 촉진, ④ 평등한 생계, 가치 배분 촉진, ⑤ 취약계층 충격 등에 대한 식품시스템 복원력 증진으로 제시되어 있다. (자료: https...
  • 2021-04-12 / 조회수 3578
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU 식품 원산지 표기 규정 강화 논의
  • ... , 같은 맥락에서 영양점수 라벨링 의무화 방안도 추진 중입니다. 내년 중으로 해당 규정 강화안을 발의할 계획이므로, 한국의 수출업계도 해당 이슈에 대해 지속적으로 관심을 가질 필요가 있습니다. https://www.foodnavigator.com/Article/2021/03/08/Is-country-of-origin-l...
  • 2021-03-30 / 조회수 2899
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자의 식품 선택에 있어 주요 요인으로 자리잡은 ‘건강’
  • ... 주는 식품’, ‘영양가가 있는 식품’, ‘준비가 빠른 식품’ 등이 있는 것으로 조사되었습니다. 동 기관에서 발표한 2021년 2월 연구에 따르면 미국인 소비자 3명 중 1명 이상이 코로나19 이후 상온 식품을 더 자주 구매하고 있으며, 식료품의 구매 채널로 온라인 쇼핑을 이용하고 있다고 밝혔습니다. 또한 레스토랑 식사에...
  • 2021-03-29 / 조회수 2993
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <미래먹거리로 주목받는 세포배양 수산물>
  • ... 출 → 세포 배양(영양소 함량 증가를 위한 세포 성장 촉진) → 생산시설에서 세포 수를 대량으로 확대 → 구조화된 세포를 생선살(피레트 형태)이나 생선 스테이크 모양으로 가공 → 레스토랑이나 최종 소비자에게 공급 ◑ 세포배양 수산물의 장점은? ① 안정적 수급 안정적...
  • 2021-03-24 / 조회수 8092

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20