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의 게시물이 있습니다. (15/144 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
COVID-19 유행으로 수산물 소비 증가
... )가 최근 발표한
보고서
에 따르면, COVID-19 대유행 기간 동안 가정 내 수산물 소비가 증가했으며, 소비자들의 더 건강한 단백질 형태를 섭취하고자 하는 수요에 따라 붉은 육류 소비에서 수산물 소비로 의식적인 대체가 이루어진 것으로 보입니다. 동
보고서
에 따르면 소비자의 26%가 대유행 기간 동안 처음으로 수산물을 구...
2021-07-08 / 조회수 3881
[수산 > 해외시장분석센터]
코로나19 진정세 이후의 중국 신선식품 전자상거래 시장 – 시리즈 ①
... 商市场年度洞察)’
보고서
를 발표해 코로나19가 발생한 1년 뒤 중국의 신선식품 온라인 시장에 대해 분석했습니다. 2020년 기준 중국의 신선식품 전자상거래 시장(B2C) 거래규모는 14,509억 위안(한화 약 254조 원)으로, 전년대비 44.0%가 증가할 것으로 예측하고 있습니다. 2023년 중국의 신선식품 전자상거래 ...
2021-06-24 / 조회수 2824
[수산 > FTA이행지원센터]
뉴질랜드, 1차 산업부의 수산자원 지속가능성 평가 긍정적
... O)의 2020년
보고서
에 따르면, 전 세계의 어업 지속 가능성에 대한 해결책은 효과적인 어업관리에 있다고 밝히고 있으며, MPI는 튼튼하고 투명한 어업 관리 체제를 갖춘 국가로 평가되는데 자부심을 갖는다고 밝힘 출처:https://seafood.org.nz/media/news/news/?tx_ttnews%5Btt_new...
2021-06-15 / 조회수 3746
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 2020년 수산물 생산량 감소
... 물 생산량에 관한
보고서
를 발표했습니다. 이에 따르면 2020년 일본 수산물 생산량은 417만 5천 톤으로 최저치를 기록하였으며, 세부적으로는 수산물 어획량과 내수면 양식 생산량이 감소하고 해양 양식 생산량이 증가한 것으로 나타났습니다. 2020년 수산물 총 어획량은 전년대비 2.2% 감소한 315만 7천 톤으로, 주요 ...
2021-06-08 / 조회수 3933
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비자, 대체 수산식품에 대한 긍정적 인식 확산
... 행태에 대한 조사
보고서
를 발표했습니다. 해당
보고서
는 18세~65세의 미국 소비자 2,500명을 대상으로 식물성 수산식품(식물에서 추출한 단백질로 만든 수산식품), 배양육(줄기세포 채취 및 배양을 통해 제조한 수산식품)을 포함한 대체 수산식품에 대한 선호도, 구매동기, 소비행태에 대한 조사 결과를 담고 있습니다. 해당 ...
2021-05-31 / 조회수 2712
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비자 다양한 종류의 수산물 소비
... NFI
보고서
에 따르면 2019년 1인당 19.2파운드의 수산물을 소비하며, 전년 보다 0.2파운드 증가한 것으로 나타났습니다. 이
보고서
에 따르면 지난 몇 년간 상위 10개 목록은 미국 수산물 소비의 90%를 차지하였으나, 이번에는 상위 10개 품목 내 친숙한 이름은 74%에 불과하다고 밝혔습니다. 새우는 이전과 마찬...
2021-05-27 / 조회수 2621
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 2030년까지 수산물 수요 3배 증가 전망
... 과학원이 발표한
보고서
“China at a crossroads: An analysis of China’s changing Seafood Production and Consumption”에 따르면 2030년까지 중국은 국내 수산물 소비가 생산량을 앞지르면서 600~1,800만 톤의 국내 공급 부족을 예상하였습니다. 저소...
2021-05-20 / 조회수 3417
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 바이든 정부, 참깨를 9번째 주요 식품 알레르기 유발물질로 법안화
... 동에 대한 자세한
보고서
를 요구하고 있습니다. 해당
보고서
는 18개월 내에 의회에 제출되어야 하고, HHS (US Department of Health and Human Services) 웹사이트에 게시되어야 합니다. https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2021/04/26/Pres...
2021-05-17 / 조회수 3067
[수산 > 해외시장분석센터]
노르웨이 수산물 위원회, 수산물 소비 트렌드 발표
... 물 위원회는 최근
보고서
에서 수산물 소비시장의 주요 트렌드에 대해 발표하였습니다.
보고서
에서 중점적으로 다루는 트렌드는 크게 5가지 입니다. 1. 새로운 판매 채널 이용 : 많은 사람들이 온라인을 통해 수산물을 구매하고 있으며 이러한 추세는 지속될 것으로 보입니다. 2. 지속가능성 : 소비자들이 식품 구입 시, 환경을 고...
2021-05-13 / 조회수 3025
[수산 > 해외시장분석센터]
MSC 인증 참치 제품 대폭 증가
... 를 인용한 MSC
보고서
에 따르면 상업용 참치 어획량의 65%가 ‘건강한 수준의 자원 풍요(healthy level of abundance)’에 있으며, 13%가 ‘이상적 수준의 자원을 밑돌고(below ideal abundance)’있고 22%가 ‘과잉 어획(overfished)’되고 있다고 밝혔습니다. 이 같은 결과에...
2021-05-06 / 조회수 3295
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