해양수산해외산업정보포털

* 총 863건의 게시물이 있습니다. (14/87 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 수산물의 위생요건에 관한 규정 개정
  • ... 는 깨끗한 외관과 신선도를 유지해야 하며, 마비성 패류독(PSP), 기억상실성 패류독(ASP) 등 해양생물독소가 검출되지 않아야 합니다. 또한 최종 소비자에게 판매되는 이매패류는 밀봉 포장을 유지해야 하며, 굴의 경우 오목한 껍데기가 아래로 향하도록 포장되어야 합니다. 이 밖에도 적절한 온도에서 보관되고 물에 의해 오염되지...
  • 2021-09-29 / 조회수 1748
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ②
  • ... 류 원가 및 제품 신선도 측면에서 제한적이기 때문에 향후 콜드체인 물류 시스템 개선이 이루어져야만 레토르트 수산 식품, 나아가 전체 레토르트 식품 시장이 더 큰 성장을 도모할 수 있을 것으로 전문가들은 평가하고 있습니다. http://www.cnfood.cn/article?id=1433594425628528642
  • 2021-09-28 / 조회수 3213
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 해관, 수입식품 라벨 신변화에 대한 해석 발표
  • ... , 이중 수입식품(신선냉동 육류, 수산품, 보건식품 및 특수식) 라벨에 대해 신규정을 마련하였습니다. 해당 방법 제30조에서 수입식품 라벨에 대해 규정하고 있는데요. 수입식품의 포장과 라벨, 표시(마크)은 중국 법률·법규와 식품안전국가표준에 부합해야 합니다. 법에 의거 설명서가 있어야 하는 경우, 반드시 중문 설명서가 있...
  • 2021-09-27 / 조회수 2445
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 호주, 연어 양식생산 증가 전망
  • ... 충족하는 동시에 신선한 고품질의 지속가능한 양식수산물 생산이야말로 미래지향적 산업이라고 주장함 출처 : https://www.undercurrentnews.com/2021/08/25/aquaculture-becomes-australias-largest-seafood-sector/
  • 2021-09-16 / 조회수 3962
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 9월호>
  • ... ) ‧ 소비자가격(신선냉장) : 9,803원 (전월대비 8.7% ↓) ‧ 수출량 : 1,347톤 (전월대비 186.0% ↑) ‧ 수입량 : 1,139톤 (전월대비 52.7% ↓) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsboo...
  • 2021-09-14 / 조회수 1896
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만 푸드판다, 재래시장과 협업을 통한 신선식품 배달 강화
  • ... 력하여 재래시장의 신선식품 배달 서비스를 제공하기로 했습니다. 타이베이시의 유명 재래시장 6곳과 협업하여 재래시장 내 공급업체와 파트너십을 맺고, 100개 이상 제품을 온라인 판매가 가능하게 서비스를 출시할 계획입니다. 푸드판다 관계자는 전염병 확산 기간 푸드판다 플랫폼에서 신선식품 배달 주문은 3배 이상 증가했으며, ...
  • 2021-08-31 / 조회수 2125
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 신선식품에 부는 이커머스 바람
  • ... 을 끄는 부분은 ‘신선식품(농수산물)’입니다. 미국에서는 신선식품이 이커머스 효자품목으로 등극했습니다. 과일, 채소류의 농산물은 2015년 이커머스 비중이 7%에서 2019년 22%까지 증가했고, 신선육류와 해산물 등은 온라인 수요가 폭증하면서 2019년 ‘탑 10’에 진입하는 기염을 토했습니다. 한편, 조사에 따르면...
  • 2021-08-31 / 조회수 1426
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품의 원재료 성분에 더 관심을 가지는 미국 소비자들
  • ... 외 “유기농”, “신선한”, “영양가 있다고 알려진”, “천연의” 등의 답이 뒤를 이었습니다. 또한 약 절반에 달하는 응답자들이 자신들을 clean eater라고 답하였으며, 이러한 clean eater의 정의로서는 ‘가공되지 않은 음식을 먹는 것’이라고 응답하였습니다. 이처럼 더 많은 소비자가 제품을 구성하는 성분에 ...
  • 2021-08-30 / 조회수 2312
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 필리핀, 흰다리새우와 틸라피아 생산 확대 추진
  • ... 가능하기 때문에 신선한 수산물 또는 부가가치가 높은 제품으로 가공하여 판매할 수 있으므로, 이 지역의 지속가능한 소득원이 될 것으로 기대됨 출처: https://www.undercurrentnews.com/2021/08/02/new-vannamei-shrimp-tilapia-aquaculture-facility-laun...
  • 2021-08-26 / 조회수 2561
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국의 굴산업 파헤치기>
  • ... 니다. ⠀ ⠀ ◑ 신선냉장품 중심으로 소비, 가공품 생산은 전체 생산량의 30% 수준 ⠀ - 현재 중국에서 121개의 굴 가공기업이 있으며, 주요 산지인 산동성, 광동성, 푸젠성 등에 분포되어 있습니다. 연간 가공 굴 생산액은 약 200억 위안(한화 약 3조 5,03...
  • 2021-08-13 / 조회수 6883

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