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[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 외식 소비자 니즈
... 증가 - 온라인
음식 배달
플랫폼의 발전으로 소비자는 더 넓은 선택의 폭을 제공받고 있습니다. 2. 건강식 유행 - 통밀, 현미, 콩, 귀리 등 곡물 식품을 활용한 식품 소비 증가는 소비자들의 건강식 수요를 확인할 수 있는 지표입니다. 3. 저칼로리 식품 수요 증가 - 저칼로리를 지향하거나 메뉴화한 음식점 수, 제품 ...
2023-12-28 / 조회수 1056
[수산 > 해외시장분석센터]
브라질,
음식 배달
서비스 시장 성장
... 브라질
음식 배달
서비스 시장이 지난 몇 년간 급성장세를 보이고 있습니다. 2019년에는 인터넷 사용자의 30% 정도만
음식 배달
앱을 이용했던 반면 2020년부터 2021년까지의 팬데믹 시기에는 54% 정도로 급증했습니다. 팬데믹은 온라인 서비스가 정착하는 계기가 되었으며 이로 인해 편리함과 실용성이 주요 키워드가 되었...
2023-08-29 / 조회수 1569
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 드론을 이용한
음식 배달
추진
... 서 드론을 이용한
음식 배달
이 가능할 것으로 말하였습니다. 차관의 말에 따르면 이러한 드론을 이용한 배달은 기술적으로는 가능하지만 상공을 비행한다는 점에서 법적인 문제 등도 같이 해결되어야하기에 가능 시점을 미래로 이야기했다고 합니다. https://russian.rt.com/russia/news/1133359-minp...
2023-04-22 / 조회수 1397
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 건강한 식품 소비정책 시행
... 태국 공중보건부는 태국 국민들 다수가 지나친 짠맛, 단맛, 기름진 음식의 소비로 건강 문제를 겪고 있다고 밝혔습니다. 2017~2019년 통계청 조사에 따르면 태국인들은 연간 250~260만 톤의 설탕을 소비하는 것으로 나타났으며, 1인당 하루 권장 나트륨양을 초과하는 나트륨을 섭취하고 있는 것으로 조사되었습니다. 그 결과...
2023-02-03 / 조회수 1501
[수산 > 해외시장분석센터]
<코로나19 이후 호주의 식품 소비 행태 변화>
... 다. ◐ 온라인
음식 배달
플랫폼의 성장 코로나19의 영향으로 호주 내 Uber Eats, Menulog, HelloFresh, Deliveroo, DoorDash 등과 같은 음식 주문 서비스의 사용이 증가했습니다. 또한 Roy Morgan의 식사 배달 서비스 ...
2022-11-09 / 조회수 3231
[수산 > 해외시장분석센터]
2022년 인도 소비자의 소비트렌드 키워드
... 딜로이트 인디아(Deloitte India) 보도에 따르면 코로나19으로 소비자 음식소비 패턴 및 일반적인 라이프 스타일에 큰 변화가 일고 있으며 현재 인도 소비자들은 건강에 대한 인식이 더 높아지고 있고 지속 가능한 식품 선택의 대안도 늘어나고 있습니다. 특히 비자들은 식품의 생산에서부터 판매까지의 과정을 확인하고 구매...
2022-01-25 / 조회수 3152
[수산 > 해외시장분석센터]
<2021년 미국 밀키트 시장의 동향과 전망>
... en Chef)와
음식 배달
서비스 업체인 팩터75(Factor75)를 인수함으로써 시장 입지를 강화하였고, 이를 통해 2020년 긍정적인 영업이익을 기록했습니다. ⠀ ◐ 수산물을 활용한 미국 온라인 밀키트 ⠀ 특히 헬로프레쉬의 경우 페스코테리안*을 겨냥한 밀키트로 ...
2021-10-06 / 조회수 5387
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 코로나19로 인한 식료품 구매방식 변화 – 시리즈 ②
... 가정 내 요리나
음식 배달
수요는 크지 않았으나, 코로나 감염확산으로 인한 정부의 식당 내 식사 금지 및 통행금지 조치로 인해 홈쿠킹 수요가 늘어나면서 자연스럽게 온라인에 대한 친숙도와 신뢰도가 상승하였고, 이러한 이유로 온라인 구매 규모가 점차 확대되고 있습니다. <오프라인 쇼핑 빈도 감소> 소비자 인터뷰에...
2021-09-27 / 조회수 1631
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 식품배달시장 확대
... 러시아 내 음식배달 시장 2위 플랫폼 얀덱스예다가 지방 식품 체인들과 협력해 식품배달을 시작한다고 합니다. 얀덱스예다 배달서비스를 통해 소비자들은 지방 식품체인점의 4천개 이상의 과일, 채소, 곡물, 육류, 빵, 유제품 등의 품목을 제공받을 수 있게 되었습니다. 배달서비스는 각 매장에서 반경 3키로 이내의 지역에 제공되며...
2021-08-26 / 조회수 1461
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남 식품 기업, 친환경 정책 확대 추세
... 다. 특히 베트남
음식 배달
어플리케이션을 살펴보면 소비자 리뷰에 포장용기에 대해 언급이 되고 있으며, 일회용 플라스틱 제품 사용 시 부정적인 리뷰를 남기는 소비자들도 다수 존재하는 것으로 나타났습니다. 이처럼 기업 외에도 식당, 카페 및 현지 소비자들 사이에서도 환경보호 캠페인에 동참하고 있는 상황이며, 앞으로도 더 많...
2021-07-28 / 조회수 2417
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