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[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 수입 가공식품 라벨 표기 지침 개정
... 일본 도쿄도 보건국은 일본에서 판매되는 가공식품의 일본어 라벨 표기 지침의 개정판을 공개하였습니다. 가공식품 표시에서 주의해야 할 사항으로는 원재료와 첨가물을 구분 표시해야하며, 사용된 무게 순으로 정렬해야한다는 점이 있습니다. 아울러 원재료와 첨가물에 알레르겐 성분이 있는 경우 표기를 해야합니다. 알레르겐 성분 의무 표시...
2023-10-24 / 조회수 1306
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아어업회사, 러시아 시장 내 연육 공급 확대 계획
... 러시아의 대규모 어업회사 러시아어업회사(Russian Fishery Company; RFC)는 현지 가공업체와 계약 체결을 통해 러시아 시장 내에 명태 연육 공급 확대를 계획하고 있습니다. 또한, RFC는 러시아 시장 내 명태 제품을 대중화하고 러시아산 제품 소비 문화를 확대하기 위해 게살 제품, 닭고기 제품 등 다양한 ...
2023-10-20 / 조회수 1731
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
... 미국의 푸드테크 기업 블루나루는 일본 미쓰비시 코퍼레이션, 한국 풀무원, 태국 타이유니온 등 아시아 주요 기업과 전략적 파트너십 강화를 위한 업무협약을 체결했습니다. 블루나루는 설립 이후 어류 세포를 배양해 수산식품을 개발하는 연구를 지속해 왔으며, 해당 기업들과의 협력을 바탕으로 참다랑어 등 세포배양 수산식품을 아시아 지...
2023-10-13 / 조회수 1678
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 저렴한 제품 구입을 원하는 소비자
... 시장조사기관 Nielsen IQ에 따르면 러시아 소비자들은 제품 구매시 가격을 가장 중요하게 고려한다고 합니다. 소비자가 더 저렴한 브랜드의 제품을 구매할 가능성이 높은 유형으로는 우유, 치즈, 육류 제품, 소시지, 곡물, 파스타, 과일 및 채소 등이 나타났습니다. 한 예로 소비자들의 30%는 과일 및 채소 유형에서...
2023-08-28 / 조회수 1456
[수산 > 해외시장분석센터]
독일 유통매장, 소비자에게 환경 비용을 청구하는 ‘True cost’ 캠페인 실시
... 독일 쾰른에 본사를 둔 식료품 체인 페니(Penny)는 환경과 기후 변화에 대한 인식을 높이기 위해 실제 식품 생산 및 판매 과정에서 발생하는 환경 비용을 책정하여 판매하는 ‘True cost’ 캠페인을 실시했습니다. 해당 캠페인은 7월 31일부터 8월 5일까지 독일 내 2,150개의 매장에서 진행되었으며, 독일 아우크스...
2023-08-10 / 조회수 2024
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 수산물 수입 모니터링 프로그램 통해 불법 수출 적발
... 미국 국립해양대기청의 수산물 수입 모니터링 프로그램을 통해 원산지를 미국산으로 허위 표시하여 수산물을 재수출하는 사례가 적발되어, 최근 처벌이 이뤄졌습니다. 미국 국립해양대기청(NOAA)에 따르면, 2023년 5월 23일 미국산 제품(‘Products of the U.S.A’)으로 원산지를 위조하여 랍스터(spiny lo...
2023-07-03 / 조회수 2912
[수산 > FTA이행지원센터]
신규 건조 어선 및 가공시설, EU로부터 수입 승인 번호 발급 거부
... - EU는 러시아-우크라이나 전쟁에 따른 對러시아 경제 제재 일환으로 러시아의 신규 건조 선박 및 가공시설에 대해 수입 승인 번호 발급 거부 - 해당 어선이 조업한 어획물을 중국에서 전 처리 후 EU로 수출하는 것도 불가능한 상황 - 한편, 러시아 정부는 수산기업에 어선 건조에 대한 대가로 어획할당량을 제...
2023-06-30 / 조회수 2022
[수산 > FTA이행지원센터]
육상에서 양식된 훈제 연어 제품 최초 출시
... ◾ 최근 시크릿 스모크하우스社(Secret Smokehouse)는 육상에서 양식된 훈제 연어 제품을 영국 시장에 최초로 출시함 - 동社가 연어를 매입한 육상 양식장은 해수를 취수하여 수조 수(水)로 사용하는 플로우 스루 시스템(flow-through system)을 적용함 - 시크릿 스모크하우스社에서 출시한 육상 양식 훈제...
2023-06-30 / 조회수 2138
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 제품 다운사이징 제재를 위한 가격 표시 의무
... 기존의 동일한 포장 부피를 유지하면서 제품의 실제 중량을 줄이는 행위를 소위 다운사이징이라고 부릅니다. 이러한 다운사이징은 제품 속 내용물의 양을 줄이는 대신 가격 인상을 회피하기 위해 사용되는 방법입니다. 이러한 마케팅 방법을 슈링크플레이션 또는 다운사이징이라고 부르기도 합니다. 러시아 정부에서는 이러한 제품 다운사이...
2023-06-27 / 조회수 1333
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 뉴욕주 코셔 및 할랄 식품 등록부 온라인 등록 가능
... 미국의 뉴욕주 농업유통부(New York State Department of Agriculture and Markets)는 미국 뉴욕주에서 판매되는 코셔 및 할랄 식품의 등록 절차를 온라인으로 진행할 수 있도록 하였습니다. 해당 온라인 등록부를 통해 소비자는 뉴욕주 코셔 및 할랄 식품을 검색할 수 있으며, 구매하는 식품이 ...
2023-06-14 / 조회수 1531
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