해양수산해외산업정보포털

* 총 566건의 게시물이 있습니다. (31/57 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품표시 정보에 대한 일본 소비자의 선호도
  • ... 표시 27.7%, 영양성분 표시는 64.6%의 응답자가 식품 구매 시 해당 정보를 참고하는 것으로 나타났습니다. 표시되기를 희망하는 영양성분표시로는 지방, 당분, 단백질, 콜레스테롤의 순서였습니다. 이처럼 이번 조사 결과는 식품표시에 대한 일본 소비자의 인식도를 가늠할 수 있는 흥미로운 조사 결과가 다채롭게 수록되어 있...
  • 2019-06-06 / 조회수 1282
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2018년 일본 수산물 내수 소비량 최저치로 집계
  • ... 것입니다(국민건강·영양조사 참조). 세부적으로는 소비되는 어종의 변화가 진행 중인 가운데, 과거 뚜렸했던 선호 어종에 대한 지역색은 상대적으로 약화되는 추세를 보였습니다(가계조사 기준). 한편 흥미롭게도 2018년 일본 국민의 수산물 소비는 물량, 금액 모두 전반적으로 감소세를 보였으나, 조리 편리성 등에 강점을 가진 ...
  • 2019-06-06 / 조회수 1690
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  • [해양 > 해양공간연구센터]
  • EU, 해양 거버넌스 개선에 관한 보고서
  • ... 백질과 필수 미량 영양소의 중요한 원천이며 세계 식량 안보와 인간의 건강에 기여한다. 또한 Blue Economy는 지속가능한고 혁신적인 성장과 일자리 창출의 기회를 제공한다. EU는 해양 거버넌스에 대한 문제를 해결하기 위한 다양한 조치를 취하고 있다. 이 보고서...
  • 2019-05-31 / 조회수 2631
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  • [해양 > 해양환경·기후연구실]
  • 풍선 날리기가 환경에 미치는 영향
  • ... 오인하여 섭취하면 영양분 손실, 부상 또는 굶주림에 이어 사망에 이를 수도 있다. 또한 풍선에 달린 끈이나 리본은 해양생물의 질식사를 일으킬 수도 있다. 또 다른 연구에 따르면 풍선과 같은 부드러운 쓰레기가 딱딱한 쓰레기에 비해 바닷새한테 더 치명적일 수 있다. 단일...
  • 2019-05-31 / 조회수 1431
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  • [해양 > 해양환경·기후연구실]
  • 선박, 중수(grey water) 배출
  • ... 고 주변 생태계의 영양염 수준이 높아질 수 있다. EPA에 따르면 여객선의 하수도 배출량이 1인 1일당 8.4갤런이고, 중수 배출량은 1인 1일당 45갤런~65갤런이라고 한다. 국제법은 하수 배출을 어느 정도 규제하지만, 중수를 규제하는 국제법은 존재하지 않는다. ...
  • 2019-05-31 / 조회수 6330
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  • [해양 > 해양환경·기후연구실]
  • UNEP 지역해기구, 위성영상을 활용한 부영양화 평가 도구(NEAR) 개발
  • ... 2008년부터 부영양화를 연구하여, 이 지역의 부영양화 수준을 평가하는 방법론을 개발하였다고 발표하였다. 위성 이미지로 부영양화로 인한 적조 지대를 적시에 탐지하는 NEAT 방...
  • 2019-05-31 / 조회수 1222
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 해조류 생산 부진으로 가격 상승 이어져
  • ... 따른 육지 기인 영양분 부족 등에서 찾고 있습니다. 해조류의 생산 부진에도 불구하고, 가공식품의 원료로 해조류의 인기가 더욱 높아지면서 가격은 높은 수준에서 유지되고 있습니다. 도소매업체는 물론 해조류를 원료로 이용하는 식품업계에서도 물량의 안정적 확보에 적극적인 행보를 보이는 한편, 관련 제품의 가격 인상을 단행하고 ...
  • 2019-05-30 / 조회수 1828
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 미에현, 보다 큰 개체굴 출하 본격화
  • ... 건이 좋아, 맛도 영양도 최고로 좋은 편임. 이에 따라 이탈리아 및 프랑스 레스토랑에서 주문이 많음 개체굴 출하는 8월 중순까지 이어질 것이며, 약 2만 개의 개체굴이 전국으로 출하될 예정임 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190...
  • 2019-05-29 / 조회수 675
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽 수산물 구매, 영양, 외형, 맛 등 고려
  • ... 고려하는 요인은 영양, 외형, 맛, 비용, 생산지, 브랜드, 편리성 등이며 특히 품질이 중요한 기준이 되고 있습니다. 수산물을 섭취하지 않는 이유로는 49%가 맛, 냄새 또는 외형을 꼽은 것으로 나타났습니다. 이 외 국가별로는 포르투갈과 그리스에서 수산물 소비가 증가했고, 벨기에, 프랑스, 일부 중앙 유럽 연합에서의 ...
  • 2019-05-24 / 조회수 1385
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스포츠용 간편식품 ‘스포치쿠’ (어묵제품) 개발
  • ... 이 제품은 각 종 영양분을 간단히 섭취할 수 있습니다. 또한 활동 전후의 에너지 공급과 아침 사무실에서 간식으로 이용이 가능하며 만족스러운 맛 또한 강점으로 일본 소비자와 가공업계에서 주목받고 있습니다. https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/88697
  • 2019-05-22 / 조회수 1169

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