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- [수산 > 국제수산연구실]
- 지구온난화로 인해 2300년까지 전 세계 어업 생산성 20% 감소
- ... 생태계는 점점 더 영양분이 고갈되어 가고, 바다 먹이사슬의 기초가 되는 식물성 플랑크톤에 의한 1차 생산(광합성)도 줄어들게 된다. 자료 : http://www.intrafis...
- 2018-03-13 / 조회수 1406
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- 해조류, 북미 지역을 중심으로 뉴케일(New Kale)을 대체할 건강식품으로 대두
- ... 을 하고 있으며, 영양소가 풍부하여 슈퍼 푸드로 분류되고 있습니다. 다시마 가루를 이용한 라자냐 국수 등의 등장은 탄수화물 혹은 글루텐을 선호하지 않는 사람들의 대체 식품이 될...
- 2018-02-14 / 조회수 888