해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 일본 김 생산, 수온상승으로 생산량 전년 대비 15% 감...
  • ... 김 생장에 적합한 영양염 또한 부족했음. 이로 인해 앞으로 소비자가격이 다소 상승할 가능성이 있음 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO42587400Y9A310C1QM8000/
  • 2019-03-19 / 조회수 760
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 수산물 폐기물은 더이상 폐기물이 아니다?
  • ... 는 생선 부산물은 영양이 풍부한 스낵으로 개발되어 인기를 얻고 있다. 이외 스페인의 홍합껍질은 와인밭의 비료로 사용되고 있다. https://www.greenbiz.com/article/innovative-tip-tail-ideas-reducing-seafood-...
  • 2019-03-18 / 조회수 1225
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  • [해양 > 해역환경관리센터]
  • 더러운 물이 호주 대보초(Great Barrier Reef)를 위협
  • ... 풍부하게 존재하는 영양염(nutrient)으로 인해 조류가 급격히 번식하고 있다. 대보초를 위협하는 이 오염수는 유달리 바람이 불지 않은 최근의 날씨로 인해 흩어지지 않고 현 위치에서 머무르고 있다. 문제의 해결은 하루 속히 기상 변화로 바람이 불어와야 가능할 것으로...
  • 2019-03-15 / 조회수 1265
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 알가프라임(AlgaPrime) DHA, 양식 연어의 오메가-3 함량 향상 기여
  • ... 이번 협력을 통해 영양 효율 또한 입증하였다고 언급하며, 이는 소비자에게 더 건강하고 영양가 있는 수산물을 공급할 수 있게 되었다고 밝혔다. 코비온 사에 따르면 알가프라임(TM)...
  • 2019-03-11 / 조회수 1370
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 어분 대체 가능한 양식 사료 원료는?
  • ... 가6 등의 중요한 영양소를 제공한다. 양식 사료에 해조류를 포함했을 때 성장률, 질병 감소율 등에 탁월한 효과를 보이기도 하였다. 특히 해조류는 치어나 갑각류의 사료로 좋다고 알려져 있는데, 현재 상용화되기에 비용이 높다는 단점이 있다. 3. 곤충 귀뚜라미, ...
  • 2019-03-11 / 조회수 3714
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 현대 수산식품 포장재의 핵심은 ‘편의성’, ‘효과성’, ‘유익성’, ‘지속 가능성’
  • ... )이면서도 유익한(영양 정보, 요리법) 포장재를 찾고 있습니다. 이에 그치지 않고 지속 가능한 포장재(재활용/재사용/유효 기간 연장/낭비 감소)에 대한 관심 역시 높습니다. 글...
  • 2019-03-07 / 조회수 2275
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  • [해양 > 해양환경·기후연구실]
  • 기후변화는 생물종 간 생태적 상호작용에 영향을 줄 수 있어
  • ... 및 생물학적 통제·영양분의 순환 등과 같은 생태계 제공 서비스에 대해 재앙적인 결과를 초래할 수 있다. 만약 현재의 기후가 현재의 포식압에 영향을 준다면, 기후변화도 포식압력...
  • 2019-02-28 / 조회수 1330
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  • [해양 > 해양환경·기후연구실]
  • 해파리 증가가 많은 동물들의 먹이를 제공한다
  • ... 지 해파리는 낮은 영양소를 함유하여 먹이사슬의 종말로 여겨져 왔다. 그 이면에는 최근 기후변화, 과잉어획, 서식처 변화 등으로 인해 해파리의 개체수가 급격히 증가하였다는 연구결과가 있다. 자세한 사항은: https://relay.nationalgeographic.co...
  • 2019-02-28 / 조회수 1204
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 칠레, 가공식품 라벨링법 적용 이후 식품 소비 변화
  • ... 칠레대학교 영양기술연구소(INTA)의 연구에 따르면, 가공식품 라벨링법 적용 이후 라벨링법에 대한 소비자들의 인식과 식품 소비가 변화하고 있다고 합니다. 2016년 가공식품에 라벨링을 의무화하는 법안은 칠레 소비자들에게 식품영양정보의 중요성을 알리기 위한 목적으로 ...
  • 2019-02-27 / 조회수 1357
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 싱가포르, 양식분야 연구 강화
  • ... 종자 배합, 어류 영양, 첨단생명공학기반의 단백질 생산, 식품안전 과학 분야 등 양식분야 연구를 강화하고 있으며, 이를 지원하기 위하여 Kranji 지역에 클러스터(high-tech physical cluster)를 구축할 계획이다. 싱가포르 재무부(2019.2.18...
  • 2019-02-26 / 조회수 1169

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