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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 섭취, 인체 건강 위해요인 보다 긍정적요인 많아
  • ... Shamlaye는 수산물 섭취가 아동 발달 장애 요인으로 작용할 가능성이 낮고, 오히려 오메가 3 등 지방산 등이 유아와 어린이 발달에 도움이 된다고 밝혔다. 현재 쉐이셀...
  • 2018-04-13 / 조회수 443
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • (NOAA 연간 어업보고서) `16년 미국 상업적 수산업 및 수산식품 보고서 발표 – 전년대비 수산물 가치...
  • ... 016년 미국인의 수산물 섭취량은 14.9파운드로, 전년대비 0.6파운드 감소하였다. 상업적 어업의 경우, 생산량은 지난해 대비 1.5% 감소한 96억 파운드, 생산규모는 201...
  • 2017-11-08 / 조회수 796
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 포르투갈 수산 업체, 세계 시장으로의 진출 노력 다각화
  • ... 만명, 인구당 연 수산물 섭취량은 55kg으로 앞으로의 수산업 성장을 위해, 대구, 새우, 오징어, 게 등을 적극적으로 수출 해 나갈 예정이다. http://www.intrafish.com/news/1369300/portuguese-processor-sea-harvest-combine-strengths-to-target...
  • 2017-10-30 / 조회수 554
• • [수산 > 수산업관측센터]
  • [일본 수산청, 수산물이 건강에 미치는 효과 발표]
  • ... 는 효과 발표] 수산물 섭취가 건강에 얼마나 효과를 미치는지에 대해서 다양한 연구에서 밝혀지고 있다. 어류 살은 수분 외에 단백질, 지질 등으로 구성되어 있지만 이 중 어류의 단백질은 축산물에 비해 인간에게 필요한 9종류의 필수 아미노산이 풍부하다. 대두 및 우유에 비해서도 소화 흡수력이 높다. 또한 어류 단백질은 영양소...
  • 2017-09-29 / 조회수 697
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 후쿠시마 원전사고로 유출된 방사선이 회유성 어종에 미치는 영향은 미미한 것으로 파악
  • ... 해역까지 오염된 수산물 섭취로 인간 건강을 해칠지도 모른다는 우려가 제기되어 왔다. 최근, 버지니아 해양과학연구소 국제 연구팀이 실시한 새로운 연구 (tinyurl.com/N...
  • 2017-09-07 / 조회수 758
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • Npd 그룹에 따르면 미국 정부는 미국인들에게 약 226㎖ 이상의 수산물 섭취를 권장하고 있지만 80~90...
  • ... 226㎖ 이상의 수산물 섭취를 권장하고 있지만 80~90%가 미치지 못하고 있다. 미국의 수산물 소비량은 감소세를 보여왔으며, 지난 10년간 미국 가정 내 수산물 소비가 소폭 ...
  • 2017-08-01 / 조회수 387
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  • [수산 > 국제수산연구실]
  • 미국 식품의약국(FDA), 생선 섭취 권고안 발표
  • ... 서는 최소 수준의 수산물 섭취가 중요하다. 수은 함유량이 낮은 생선을 주당 2~3번 정도 섭취하는 것이 좋은데, 일반적으로 많이 소비되는 어류 가운데 수은 수치가 낮은 종류로는 새우, 연어, 참치통조림, 틸라피아(역돔), 메기, 대구, 굴, 고등어, 명태 등이 있다.
  • 2017-06-30 / 조회수 992
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  • [수산 > 국제수산연구실]
  • 수산물 섭취, 루마티스 관절염 증세 완화에 효과적
  • ... 수산물 섭취, 루마티스 관절염 증세 완화에 효과적 미국 “Arthritis Care & Research”가 발표한 최근 조사에 따르면, 수산물을 거의 섭취하지 않 은루마티스 관절염 환자보다 수산물을 일주일에 2회 이상 섭취한 루마티스 관절염 환자에게 붓기와...
  • 2017-06-26 / 조회수 589
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 전 세계 수산물 부정표시(Fraud)의 팽배, 그 방지책은...
  • ... 식품 또는 대체 수산물 섭취가 환경 화학물질, 약리적 작용에 이르는 결과를 낳기 때문이다. 미국 FDA는 식품안전현대화법(Food Safety Modernization Act, FSMA) 제정을 통해 부주의한 식품 취급으로 인한 공중 보건 위협을 사전에 예방·관...
  • 2017-06-07 / 조회수 3415
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 인도, 콜드체인시스템 확충에 따른 수산물 소비 증가
  • ... 인도는 전통적으로 수산물 섭취가 많은 국가로 FAO 보고서에 따르면 지난해 수산업 생산량은 약 960만 톤에 이르는 것으로 나타났다. 하지만 쉽게 부패하는 수산물의 특성과 인도 내 콜드체인시스템 부족으로 주로 각 지역에서 생산되는 수산물을 중심으로 섭취하였다. 하...
  • 2017-05-17 / 조회수 847