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* 총 2564건의 게시물이 있습니다. (6/257 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 배달서비스 확대에 따른 `고스트 레스토랑` 활성화
  • ... 라인 배달서비스의 수요는 앞으로도 증가할 것으로 전망됩니다. 이러한 가운데 최근 음식점의 새로운 영업 형태로 실제 매장이 없고 온라인 주문만 허용하는 "고스트 레스토랑"이 주목을 받고 있습니다. 고스트 레스토랑을 운영하기 위해서는 주방 공간만을 필요로 하기 때문에 저렴한 비용으로 매장을 운영할 수 있으며...
  • 2021-07-28 / 조회수 162
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 잇수(Itsu), 스리라차맛 김 스낵 신제품 출시
  • ... 에 대한 유럽 내 수요가 점차 증가함에 따라 해당 제품이 더욱 인기를 얻을 것으로 전망하고 있습니다. https://london-post.co.uk/itsu-launches-new-sriracha-seaweed-thins-into-supermarkets-nationwide/
  • 2021-07-21 / 조회수 186
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <글로벌 배양육 산업 트렌드>
  • ... 용한 제품에 대한 수요가 있을 것으로 전망되고 있습니다. ⠀ ◑ 대륙별 시장 규모는 북미(미국 및 캐나다), 유럽(영국, 독일, 프랑스, 이탈리아 및 기타), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 기타), 중남미(브라질, 아르헨티나) 시장 순입니다. ⠀ ◑ 북미...
  • 2021-07-21 / 조회수 365
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 냉동 수산식품 수요 증가
  • ... AFFI(American Frozen Food Institute)와 시장조사기관 IRI Worldwide의 발표에 따르면 2021년 5월 말까지 냉동 수산식품 판매는 전년 동기 대비 9.2% 증가한 수치를 보였습니다. 팬데믹이 시작된 이후 미국 소비자의 30%가 여분의 냉장고 혹은 냉동고를 구입하여 장기보관이 가능한 냉동...
  • 2021-07-14 / 조회수 150
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • COVID-19 유행으로 수산물 소비 증가
  • ... 섭취하고자 하는 수요에 따라 붉은 육류 소비에서 수산물 소비로 의식적인 대체가 이루어진 것으로 보입니다. 동 보고서에 따르면 소비자의 26%가 대유행 기간 동안 처음으로 수산물을 구입하였으며, 35%가 대유행 이전보다 수산물 섭취를 더 자주 하고 있다고 응답하였습니다. 조사 결과, 가정에서 가장 있기 있는 수산물은 신...
  • 2021-07-08 / 조회수 347
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 냉동자판기 인기
  • ... 소비자들의 간편식 수요가 증가하고 있는 가운데 자동판매기에서 판매하기 어려웠던 다양한 식품을 판매할 수 있는 강점으로 향후 지속적인 판매 증가가 기대되고 있습니다. 향후에는 냉동자판기에서 참치, 성게, 연어 등의 수산식품도 판매할 계획이라고 합니다. https://www.ssnp.co.jp/news/frozen/2021...
  • 2021-07-08 / 조회수 207
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물 기반 수산물 제품의 활발한 출시
  • ... 질 대체품에 대한 수요 증가 트렌드로 해당 제품의 출시 역시 큰 인기를 얻고 있는 것으로 나타났습니다. 그런가하면 캘리포니아 샌프란시스코에 기반을 둔 세포 배양 수산물 생산 업체인 Finless Foods도 최근 세포 배양 참치 개발에 성공하였으며 맛과 질감이 초밥에 사용되는 등급의 참치 수준과 매우 유사하다는 시식평으로...
  • 2021-07-08 / 조회수 313
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 세포 배양 양식 기업 아반트社, 싱가포르에 새로운 시범 시설 설립
  • ... 년까지 국가 영향 수요의 30%를 지역적으로 생산하는 것을 목표로 하는데 도움이 될 것으로 보임 출처: https://www.undercurrentnews.com/2021/04/26/cultivated-fish-firm-avant-establishes-facilities-in-singapore/
  • 2021-06-30 / 조회수 308
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 스타트업, 참치 대체육 출시 예정
  • ... 물 기반 단백질의 수요가 높아짐에 따라 대체육에 대한 관심도 증대하고 있습니다. Kuleana는 해조류, 무, 대나무 섬유질로 생산한 참치 대체품을 선보일 예정입니다. 이 제품은 관계자에 따르면 맛, 질감 등의 특징이 실제 참치와 매우 유사하다고 합니다. 참치 대체품을 시작으로 향후 연어 제품으로 영역을 확장할 계획...
  • 2021-06-28 / 조회수 242
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <對미 수산식품 수출기업 주목!>
  • ... 니다. 긴급 화물 수요가 있는 기업의 많은 참여 바랍니다. ⠀ ◑ 사업개요 지원내용 : 국적선사를 통한 대미(서안) 수산식품 수출용 선복 지원 선복물량 : 월 65TEU(드라이 15, 리퍼 50) 운영기간 : '21년 7월~12월(주 1회 예정) 지원품목 :...
  • 2021-06-28 / 조회수 229

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