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[수산 > 해외시장분석센터]
Z세대를 중심으로 캐비어
수요
증가
... 서 캐비어에 대한
수요
가 증가하고 있습니다. #CaviarBumps는 캐비어 한 덩어리를 손등에 얹고 먹는 행위를 의미하며, 약 15백만 조회수를 기록하면서 널리 퍼지고 있습니다. 영국 일간지 데일리 메일(Daily Mail)에 따르면, 캐비어 제품에 대한 젊은 소비자들의 관심이 커지면서 세계적인 캐비어 판매량이 증가하였...
2024-01-15 / 조회수 696
[수산 > FTA이행지원센터]
칠레산 은연어 중국
수요
확대 전망
... 엄 식재료로 연어
수요
가 갈수록 높아지고 있으며, 기존의 연어 제품은 중국 1선 도시를 타겟으로 하였으나 타 도시의
수요
도 증가하고 있어 목표층을 확대하고 있음 출처: https://www.undercurrentnews.com/2023/12/18/aquachile-plans-to-send-more-coho-salmon-t...
2024-01-10 / 조회수 1132
[수산 > FTA이행지원센터]
중국 어분 재고 급증하며 가격 하락세 지속
... 분에 대한 계절적
수요
감소로 가격은 하락하고 있음 - 10월 중국의 어분 수입량은 12만 톤으로 전월 대비 12.4% 증가하여 수입 증가세는 지속되고 있음 - 12월 12일 기준 중국 산둥성 어분은 9,800위안/톤으로 전주 대비 700위안 하락, 광둥성에서도 11,800위안/톤으로 전주 대비 2,000...
2024-01-10 / 조회수 816
[수산 > FTA이행지원센터]
중국 명태 수출 둔화 전망
... 생선에 대한 국제
수요
가 감소하며 둔화되고 있으며, 2019년 27만 톤으로 최고치를 기록하였으나 2023년은 20만 톤 미만이 될 것으로 전망됨 - 올해 10월까지 중국의 냉동 명태 및 피레트는 16만 톤이 수출되었으며, 수출단가는 평균 3.3$/kg으로 전년 동기(3.4$/kg) 대비 하락하였음. 중국 업계에서...
2024-01-10 / 조회수 1048
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 스캇앤존스, 냉동 연어 보울 신제품 출시
... rs)는 미국 내
수요
가 높고 빠르게 증가하는 연어를 활용하여 제품 포션을 늘리고, 포장 디자인을 개편하는 등 관련 제품 라인을 강화할 계획을 밝혔습니다. 해당 제품은 품질 및 식품안전에 대한 소비자 신뢰를 높이기 위해 ASC 인증. FSSC 22000 인증을 획득하였으며, 4.99~6.49달러 사이의 권장 소매 가격을 형...
2024-01-08 / 조회수 1059
[수산 > 해외시장분석센터]
프랑스 당국, 굴 노로바이러스 검출로 판매 금지 조치
... 금지했습니다.
수요
가 높은 연휴 시즌에 이러한 이슈가 발생함에 따라, 아르카숑 지역 생산자 위원회는 노로바이러스가 바닷물에서 자연적으로 존재하는 것이 아니라 폐수 및 빗물 등 수질 오염을 바이러스 발생 원인으로 꼽으며 실망감을 표했습니다. 프랑스 당국은 노로바이러스 검출 시 관련 제품 판매를 중단하는 등 강력한 조치...
2024-01-05 / 조회수 855
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 수산물 중심으로 인플레이션 완화 추세
... . 이처럼 연말
수요
증가에도 불구하고, 수산물을 중심으로 가격 하락 추세를 보이며 인플레이션이 완화되는 모습을 보이고 있습니다. 전체적인 식품 가격은 여전히 높은 상태이나, 전년 인플레이션이 크게 확산되었던 때와 비교하면 긍정적인 추세가 이어지는 것으로 기대되고 있습니다. https://www.seafoodsource...
2023-12-29 / 조회수 1072
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남, 중국 수출 시장 공략 본격화
... 국 경제 회복으로
수요
가 증가할 것으로 예상되고 있으며, 또한, 베트남의 유리한 지리적 위치와 물류비 감소 등으로 수출 경쟁력이 높아질 것으로 전망됩니다. 베트남 수산물 업계는 금년 4분기에 새우 수출 증가 등 시장 회복 조짐을 보이고 있습니다. 또한, 시장
수요
, 소비 트렌드 파악, B2B 매칭 세션 강화 등을 통해 중...
2023-12-28 / 조회수 1318
[수산 > 해외시장분석센터]
물가 상승에 따른 조개류 산업 전망 불투명
... 해 연말 시즌 굴
수요
가 불확실한 것으로 나타났습니다. 여름철에는 남유럽 관광객들의
수요
회복이 있었으나, 연말 시즌에는 가격 상승으로 인해
수요
가 감소할 가능성이 있습니다. 홍합은 프랑스와 네덜란드에서의 가뭄 이후 생산 회복으로 가격 안정세를 보이고 있으나 이탈리아에서 생산량이 50% 감소하면서 글로벌 가격이 급등하였습...
2023-12-28 / 조회수 973
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 명태 가공업, 수출 부진에 내수 시장으로 활로 찾아
... 있습니다. 해외
수요
감소가 주된 원인으로, 이에 대한 대안으로 내수 시장과 신흥 시장으로 눈을 돌리고 있습니다. 올해 중국 명태 수출은 9월까지 감소세를 보였으며, 4분기에는 더욱 심화될 것으로 예상됩니다. 또한, 시장 재고가 2024년 초까지 지속될 것으로 보여, 원물 가격이 하락할 가능성도 보이고 있습니다. 한편...
2023-12-28 / 조회수 1091
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