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[수산 > 수산업관측센터]
["2017년 송어 소비행태 조사결과 요약"]
... 3.6점(맛 >
신선
도 > 영양가 순)
2017-02-13 / 조회수 653
[수산 > 해외시장분석센터]
세계관세기구, 수산자원 유지·보전, 모니터링에 초점
... 체계에 더해 활,
신선
, 냉장을 추가하고, 패류 및 연체동물은 기존 분류체계에 냉동을 추가하여 분류하였다. - 또한 식용에 적합하지 않은 어류·간·어란은 제3류에 포함되던 것이 비식용 생산품인 제5류로 이동되었고, 비식용 어백도 제5류로 편성되었다. - 교역량...
2017-02-13 / 조회수 1375
[항만 > 스마트항만연구실]
중앙아메리카(과테말라 등)
신선
화물 운송업자는 플로리다주의 Sea & Air 복합운송 프로그램을 ...
... 카(과테말라 등)
신선
화물 운송업자는 플로리다주의 Sea & Air 복합운송 프로그램을 통해 글로벌 시장에 진출했다. 과테말라의 냉동 완두콩은 플로리다주의 에버글레이드(...
2017-02-09 / 조회수 987
[수산 > 해외시장분석센터]
“일본엔터프라이즈(주), 도쿄츠키지도매시장중도매협동조합(東京魚市場卸協同組合)과 협업으로 관동(...
... 히고 있습니다.
신선
수산물 전자상거래의 난제로 지적되는 제품의 품질 안정성, 구색 다양성을 중도매업체의 전문성으로 해결하고, 주문·수배송의 신속·편리성까지 갖춘 새로운 거래방식...
2017-02-07 / 조회수 2028
[수산 > 수산업관측센터]
[2016년 패류(굴, 홍합) 소비행태 조사결과 요약]
... 비, 굴 구매시 '
신선
도'를 최우선 고려 - 굴 소비확대를 위해 '식품안전성 강화' 필요 3. 홍합 소비자 선호도 - 응답자의 62%, 홍합 선호 - 선호요인 : '특유의 향(맛)이 좋아서' - 연중 소비되고 있...
2017-02-07 / 조회수 1254
[수산 > 국제수산연구실]
뉴욕 최대의 풀턴수산물도매시장(Fulton Fish Market)은 최근 시카고, 라스베가스, 시애틀, 뉴욕에 ...
... 온라인에게 구매한
신선
한 수산물을 직접 배송해주는 서비스를 제공하겠다고 밝혔습니다. 풀턴수산물도매시장의 비즈니스 모델은 다음과 같습니다. 첫째, 미국 연안에서 어획된
신선
한 수산...
2017-02-07 / 조회수 6080
[수산 > 국제수산연구실]
미국, 2015년 수산업 및 수산물 소비 실태 발표
... 주요 소비 형태는
신선
및 냉동 수산물 소비가 전체 소비의 75%를 차지하였고, 통조림 및 기타 형태가 약 5%를 차지하고 있다. 그 외 동물 사료용으로 소비되는 수산물 비중이 약 20%를 차지하였습니다. 미국의 수산물 소비가 증가하는 가운데, 최근 트럼프 정부 출...
2017-02-06 / 조회수 870
[수산 > 해외시장분석센터]
“베트남, 2017년 참치 수출 8% 증대될 것으로 전망”
... , 지난해 일본의
신선
및 냉동 참치 소비는 3% 가량 감소한 것으로 조사되었습니다. 이러한 요인으로는 엔화 약세도 일부 작용했으며, 젊은층을 중심으로 수산물 보다는 육류를 선호하는 경향이 강해지고 있어 장기적인 관점에서 수산물 수입을 지속적으로 줄일 것으로 전망하고...
2017-02-04 / 조회수 1513
[수산 > 어업자원연구실]
주요 프랑스 굴 공급업체, ASC 인증 획득
... "Claires"(
신선
한 물과 바닷물이 혼합되어있는 곳)를 포함하고있어 양육 단계별로 1,500-2,000만 개의 굴을 영구적으로 보호 할 수 있다고합니다 . http://www.seafoodsource.com/news/environment-sustainability/major-french-oyster-...
2017-02-02 / 조회수 1314
[해양 > 경제산업연구실]
스페인 수산업계(EU 수산 선진국), 브렉시트 현실화에 따른 수산물 국제교역 영향 우려
... 수출했으며 이중
신선
냉장 가공제품은 6,020톤이었다. 협회는 스페인-영국과의 교역량이 브렉시트 이후 자유무역협정이 맺어지지 않을 경우 관세 적용 등으로 인해 감소할 것으로 예측했다. 자세한 내용은 아래의 링크에서 확인 가능합...
2017-02-02 / 조회수 1072
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