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* 총 7664건의 게시물이 있습니다. (6/767 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 마루하니치로, 2025년 회전초밥 소비행태 조사 결과 발표
  • ... 그다음으로 참치 적신과 대뱃살이 4.5%로 공동 2위, 가리비가 4.1%,로 4위를 차지했습니다. 성별 기준으로는 남녀 모두 연어가 1위를 차지했으나, 남성 응답자는 참치 적신과 대뱃살은, 여성은 새우와 참치 다짐육을 각각 2, 3위로 응답하였습니다. 조사에서 상위권에 속한 어종은 가성비가 좋은 것으로 소비자에게 인식되고...
  • 2025-04-10 / 조회수 487
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산물 가공업 고유 특성
  • ... 극복하기 위해서는 신속한 적응이 필요하다고 합니다. 이러한 장애물에는 임금 상승, 노동력 고령화, 젊은 세대의 공장 기피 현상 등이 있습니다. 중국 수산물 가공업체의 경우 수작업으로 피레트를 가공하는 데 있어 인력 채용이 점점 어려워지고 있다고 합니다. 최근에 실시한 조사에 따르면 중국의 제조업은 해외로 공장을 이전하거나 ...
  • 2025-04-09 / 조회수 447
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 아일랜드, 관세 불확실성으로 對중국 수출 확대 부정적
  • ... 세일즈는 중국이 자신들의 제품의 주요 수입국이지만 수출량을 늘릴 계획은 없다고 말했습니다. 중국의 수요가 증가하고 있지만 전 세계적으로 진행되고 있는 무역전쟁 속에서 수출을 확대하는 것은 기업의 입장에서 위협이 되므로 중국으로의 물량을 늘릴 계획은 없으며 기존의 고객 기반을 유지하는 것에 초점을 맞출 것이라고 합니다. h...
  • 2025-04-09 / 조회수 497
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 수산물 선택 시 건강, 맛, 가치를 중시
  • ... OECD 소비자 신뢰 지수(CCI)는 프랑스 소비자들의 낙관론이 커지고 있음을 보여줍니다. 이 지수가 장기 평균인 100에 근접하고 2022년 중반 이후 눈에 띄게 상승하면서 수산물 소비에 대한 의지가 다시 살아나고 있습니다. 이러한 경제적 배경과 안정된 인플레이션은 수산물 소비에 대한 긍정적인 전망을 제시합니다. htt...
  • 2025-04-08 / 조회수 509
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • NOAA, 밀매된 수산물을 찾기 위한 신속한 유전자 검사 시범 실시
  • ... 실험실로 보내는 대신 의심스러운 해산물의 유전자 분석을 신속하게 수행할 수 있으며, 이 과정에서 결과를 제공하는 데 몇 주가 소요될 수 있습니다. 플로리다 국제 대학교 연구진과 협력하여 개발된 이 장치는 수산물에 대한 코로나19 검사처럼 작동하여 어종에 따라 고유한 화학 반응을 일으킵니다. https://www.seafoo...
  • 2025-04-08 / 조회수 456
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 식품사업자의 식품 폐기물 관련 책임 확대
  • ... 금번 개정을 통해 신규 조치가 추가되고 정보 제공 의무가 확대될 예정입니다. 당국은 2025년 1월 25일까지 관련 의견을 수렴했으며, 이후 최종안을 확정할 예정입니다. https://www.nippon.com/en/japan-data/h02045/
  • 2025-04-07 / 조회수 293
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 식품의 중금속 제한기준 개정안 의견 수렴
  • ... 대한민국 등의 최신 표준을 참고하여 업데이트하기로 결정하였으며, 식품 유형과 중금속 오염물질 조합 27개를 신설했습니다. 당국은 수산식품에 대해 금번 발표된 기준치를 국제식품규격위원회의 표준(2023)과 중국 본토 표준(GB 2762-2022 식품안전국가표준 식품의 오염물질 제한(食品安全国家标准 食品中污染物限量))과의 ...
  • 2025-04-07 / 조회수 279
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 내 소비자, 지속가능한 수산물 인증에 긍정적 반응 보여...
  • ... 제도에 긍정적인 신호를 나타내고 있다. 이 보고서는 BAP(Best Aquaculture Practices) 인증을 운영하는 국제 수산식품 연합(Global Seafood Alliance)과의 협업을 통해 작성되었으며, 상해해양대학교, 스코틀랜드 스털링 대학교, 덴마크 코펜하겐 대학교의 학술팀이 실시한 소비자 설문조사 ...
  • 2025-04-01 / 조회수 442
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 페루의 멸치 어업으로 2024년 어분, 어유 생산량 증가
  • ... 력에 대한 강력한 신호라고 평가함. ● 2023년에는 엘니뇨 현상으로 인해 페루의 멸치 어획이 취소되었고, 이로 인해 2023년 어분과 어유의 공급량은 23% 감소함. 2024년에는 페루의 어획 재개로 다른 지역의 생산 감소분을 상쇄할 수 있었음. 유럽은 2023년 대비 생산량이 10만 톤 이상 감소했으나 전체 어유 생산은...
  • 2025-03-28 / 조회수 452
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국, 캐나다산 주요 수산물 25% 관세율 부과
  • ... 냉동 가자미, 활·신냉 및 냉동 게류, 냉동 새우 및 새우살, 활·신냉 및 냉동 바닷가재, 어유, 활·신냉 및 냉동 조개류 등이 포함됨 - 관세가 부과되는 49개의 캐나다산 수산물에 대해서 중국은 2024년 기준 9만 5천 톤(12억 3천만 달러)를 수입하였으며, 관세율 부과에 따라 캐나다는 약 3억 달러의 추가 비용이 발...
  • 2025-03-28 / 조회수 379

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