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- [수산 > 해외시장분석센터]
- <가치소비의 확산에 따른 식품업계의 변화, 업사이클링>
- ... 년 13억 톤의 음식물 쓰레기가 발생하며, 생산되는 식품의 1/3이 소비자의 식탁에 닿지 못한 채 버려진다고 합니다. 이와 같은 식품 폐기물은 환경오염을 발생시키는 원인 중 하...
- 2022-06-15 / 조회수 7352
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 11월호가 발행되었습니다.
- ... 정보」는 “미국 식물기반 수산식품 시장 동향”과 “글로벌 최신이슈”를 분석하였으며, 「수산물·수산식품 수산물 수출 동향」에서는 통계 속보를 활용해 시장 동향을 한발 빠르게 전해...
- 2021-12-10 / 조회수 3572
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