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의 게시물이 있습니다. (14/300 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
참치, 기후에 미치는 영향이 적은 단백질
공급
원
... 준, 특히 단백질
공급
원 측면에서 기후에 미치는 영향이 적은 것으로 나타났습니다. 무게 기준으로 봤을 때, 1kg의 참치를 생산하는데는 15kg의 바나나와 같은 양의 탄소를 배출하는 것으로 나타났으며, 칼로리가 기준인 경우 참치는 바나나보다 11배의 탄소를 배출하는 것으로 나탔습니다. 이는 바나나보다 100배 많은 탄소를...
2023-04-25 / 조회수 1748
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 양식산업의 해외 투자 확대
... 안정적인 수산물
공급
처를 확보하고 있습니다. 주목할만한 점은 해외의 기존 양식 시설에 투자하기 보다는 중국 양식 회사들이 자국의 기술과 시설, 네트워크를 활용하여 해외로 진출하는 모습을 보이고 있다는 점입니다. 중국은 최근 케냐에 해삼 양식장을 건설하는 계약을 체결한 바 있으며, 필리핀에 그루퍼 치어를 보내 양식 산업 ...
2023-04-25 / 조회수 2268
[수산 > 해외시장분석센터]
NOAA, 국가 수산물 전략 문서 초안 발표
... 인 최고의 영양소
공급
원 중 하나이며, 증가하는 세계 인구에게 식량을 제공하는데도 중요한 위치를 차지하고 있다고 함 2. 수산물이 경제에 좋다는 점을 강조 : 미국은 매년 63억 달러의 가치로 100억 파운드의 수산물을 수확하는데, NOAA에 따르면 수산업은 미국에서 120만 개의 일자리를 지원하고 더 넓은 범위에서는 1,...
2023-04-03 / 조회수 3886
[수산 > 해외시장분석센터]
라보뱅크, 2023년 전 세계 새우 생산량의 최고점, 연어 생산량은 정상화 전망
... 에서 글로벌 새우
공급
이 긍정적인 궤도에 오를 것이며 연어 생산은 단기간 내에 정상화가 되어야 한다는 것을 제시하고 있습니다. 새우 생산량 : 해당 보고서에 따르면 년 전체 세계 새우는
공급
이 증가하였으며 라보뱅크는 2023년 새우 시장에 대해 긍정적으로 보고 있고, 2023년 전 세계 새우 생산량이 600만 메트릭톤(M...
2023-04-03 / 조회수 4221
[수산 > 해외시장분석센터]
독일, 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발 박차
... 및 신선한 해조류
공급
원 활용을 위해 지원을 아끼지 않을 예정입니다. 해조류에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있는 글로벌 트렌드에 따라 각 국의 해조류 기반 식물성 대체 식품 시장의 성장 전략은 더욱 확대될 것으로 보입니다. https://www.seafoodsource.com/news/aquaculture/oghma-p...
2023-03-30 / 조회수 2842
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 농(수)산물 수입 확대를 위해 통관시간 및 비용 단축과 통관 수속 편리화 추진
... 안정적인 내수
공급
을 위해 최근 중국 세관에서 수출입 통관시간 및 비용 단축과 통관 수속 편리화를 추진하고자 합니다. 이 중 수출입 시간 단축의 경우 2022년 수입 통관시간이 2017년보다 67.13%가 단축되었다고 발표하...
2023-03-29 / 조회수 1695
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 2023 수산업 발전 방향 제시, 수산물
공급
다양화를 위해 수입 확대 예정
... 자국 내 수산물
공급
다양화를 위한 수입산 확대, 해조류 산업 육성, 가공산업 현대화, 양식산업 발전 등의 정책을 금년 중점적으로 추진할 계획입니다. 특히 자국 내 소비 수요 증가에 대비하여 수산물
공급
다양화 정책을 제시하였으며, 이를 위해 수산물 수입국 및 수입품목의 다양화 전략 추진 예정입니다. http://xxg...
2023-03-29 / 조회수 2689
[수산 > 해외시장분석센터]
기후 위기 심화 속에서 해조류 활용 대체 수산물 인기
... 미국의 수산물
공급
업체 North Coast Seafoods는 최근 식물 기반 재료와 함께 다시마를 활용한 미트볼과 버거를 출시하여 다시마의 기후 친화성과 슈퍼푸드의 위상을 공고히 하였습니다. 이번에 출시한 다시마 미트볼과 버거는 다시마를 주 원재료로 활용하고 있으며, 병아리콩과 현미 및 향신료를 일부 첨가하여 제작하였습...
2023-03-29 / 조회수 2327
[수산 > 해외시장분석센터]
2023년 일렉스 오징어, 어업 부진으로 가격 상승 전망
... 어 조제품의 원물
공급
이 원활하게 이루어지지 못하는 상황을 우려하고 있습니다. 이처럼 금년 오징어
공급
이 감소할 것으로 예상됨에 따라, 전반적인 오징어 원물 가격 상승과 더불어 오징어 조제품의 가격 역시 상승할 것으로 전망되고 있습니다.
2023-03-29 / 조회수 2341
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 계란 대용품으로 명태를 활용한 오믈렛 출시
... 닭고기 및 계란의
공급
부족과 가격 인상으로 계란 대체품의 인기가 높아지고 있습니다. 최근 일본의 식품제조업체 Nissui Corporation은 계란 대신 다진 명태를 활용한 일본식 오믈렛을 출시하였습니다. 일본식 오믈렛(타마고야키)은 일본 소비자들의 대중적인 아침 식사 메뉴이며, 도시락 및 스시에도 많이 활용되고 있습니...
2023-03-28 / 조회수 2164
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